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青皮土豆能吃吗没有发芽
土豆绿了没发芽不建议继续吃，因为这种土豆里面的龙葵素是品质好的土豆的50倍之多，食用后很可能会引起食物中毒的现象。并且需要注意未成熟的土豆和发芽的土豆也不宜食用，去皮切块的土豆要用水浸泡30分钟溶解里面的龙葵素。
不能。吃了绿皮的土豆可能会引起身体出现中毒性反应的情况发生，绿色的土豆皮里面含有龙葵素，身体大剂量的吸收龙葵素有可能引起身体出现呕吐，恶心，头部位眩晕等龙葵素中毒性反应的情况发生。
青皮土豆不可以吃，土豆是人们日常生活中常见的一种食物，土豆在温度适宜的土壤中接触到阳光的部分会变为绿色，继而引起发芽，同时会产生龙葵素，含有龙葵素的部分会变绿。龙葵素是毒素，对人体有害，所以青皮土豆不建议使用。
是可以吃的。土豆青皮了怎么处理 观察 土豆出现了青皮，首先要查看土豆的表面，看看有无腐烂的黑斑、发芽；然后闻一闻，闻起来有无霉味、烂味等。之后摸一摸，用手按压是否软烂。
土豆出现青皮的状况也是可以食用的。土豆之所以会出现青皮，是由于土豆也会在表皮进行光合作用，产生了叶绿素才出现这样的情况。吃的时候只要避开绿色部分就没有问题。另外，如果有发芽的情况，就是一定不可以食用的。
观察：观察其表面有无腐烂的黑斑，闻着有无霉味、烂味等，按压是否软烂，芽眼部分是否有发芽现象，如上述异样都存在，则说明土豆不能吃了。削皮：只是表皮发青的土豆，可用削皮刀或菜刀尽可能的多削去土豆发青的部。
青皮土豆没有发芽可以放心食用吗?
1、土豆发青但是没发芽 如果发现土豆发青但未发芽，可以放心食用，但最好在烹饪前将其去皮并切掉发青的部分。如果想储存土豆以延长其保鲜期，可以将其放在阴凉通风的地方，避免受到光照和湿度的影响。
2、土豆发青没有关系，是因为光线问题，可以正常吃的。发芽的部位一定挖掉，否则会中毒，希望可以帮助你。 土豆放的时间长了，发青了，但是还没有发芽，还能吃吗？谢谢啦！土豆是很容易发芽的蔬菜，只要是放的时间一长，或者是温度一高，就会长出绿色的芽来。
3、土豆没发芽的可以吃。但是如果发芽的话，会产生一种叫做龙葵素的有毒物质，吃了会感到头晕、恶心、中毒。
4、芽眼和发青的部分挖掉，并且还得把芽周围多挖去一点，而且一定要煮熟再吃，不要吃半生不熟的土豆；更不要生吃土豆。在炒土豆丝、片、块时，要加上点醋，充分炒熟，以加速龙葵素的破坏。你只要没吃太多或土豆不是很绿，我觉得不必太担心。以后还是小心为好。希望对你有帮助，记得给分哦。
5、土豆在适宜的储存条件下，如阴凉通风的环境中，可以存放一个月甚至更长时间而不发芽。 通常情况下，这样的土豆是可以安全食用的，因为发芽才会引起食物中毒的担忧，而不发芽的土豆只要没有变质，就可以放心食用。
6、土豆发绿不能吃。第土豆发绿是快要发芽的前兆，吃了会引起中毒反应，所以土豆发绿是不能吃的。第土豆又称马铃薯，在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，最好不要食用了，食用后会引起中毒反应。
土豆皮发青能吃吗
1、土豆发青但是没有发芽也是不能吃的，因为土豆皮发青是土豆要发芽的征兆，等它发青之后，会形成一种毒素，也被称为是龙葵素，它进入人的消化系统之后会造成不利的影响，严重还会导致供血系统和呼吸系统出现问题。
2、土豆皮变绿不能吃：如果土豆皮变绿，则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆不仅要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，就不要吃了，容易导致食物中毒。土豆发芽不能吃：当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。
3、土豆皮发青不能吃。在储藏的过程中，因为时间长短或是环境问题，会对土豆造成影响，让其表面产生叶绿素。进而引起发芽，叶绿素的产生会激发大量的龙葵素，不建议食用。正常的土豆中都含有少量的龙葵素，而发青、发芽、腐烂的含量大于正常的几十倍，可想而知服用过量的后果了。
4、可以的。如果土豆皮发绿发芽，主要是土豆青色芽苞里所产生的龙葵碱。这种毒素可溶于水，而且不耐高温。所以发了芽的土豆，除了切去肉眼可见的芽苞，还要把土豆去皮，或者把土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存的毒素溶解在水中。
土豆青皮了还可以吃吗
不能。吃了绿皮的土豆可能会引起身体出现中毒性反应的情况发生，绿色的土豆皮里面含有龙葵素，身体大剂量的吸收龙葵素有可能引起身体出现呕吐，恶心，头部位眩晕等龙葵素中毒性反应的情况发生。
不能再吃了。土豆一般是不会变绿的，要是土豆变绿了，多半是因为其中的营养过多，生成了一种叫龙葵素的物质，是土豆发芽的征兆，这种物质具有一定毒性，因此生活中土豆变绿之后就不建议再吃了。土豆绿了削掉绿色部分还能吃吗 不能。
青皮土豆没有发芽可以吃，如果土豆出现青皮说明受到阳光的照而发生光合作用，并不会产生有害物质，土豆存放时尽量保持阴凉干燥的环境，有利于保存时间的延长，另外土豆已经发芽则切勿继续食用，避免出现食物中毒。
青皮土豆最好是不要吃，因为新鲜的土豆一般都是嫩黄色的，而青皮土豆很有可能是因为放的时间太长土豆中的一些元素变异了，如果不小心吃了很有可能会引起呕吐或者是消化道疾病，所以发现土豆皮变青色最好是不要吃。
无腐烂、变质的话可以正常食用。在种植过程中，如果土豆扎根不够深，或者土豆生长环境中土质疏松，导致了部分土豆或土豆的一部分暴露在空气中，长时间的风吹日晒，会出现发青的情况，这种种植因素导致的青皮土豆是可以正常食用的。储存导致的土豆发青 削去发青的部分再食用。
土豆青皮了还可以吃，青皮的出现是因为土豆存放的过程中接触到光照，然后发生光合作用形成叶绿素物质，从而导致土豆发青，食用前将其发青部分用刀切除即可食用剩余部分。
青皮土豆能吃吗
青皮土豆不可以吃，土豆是人们日常生活中常见的一种食物，土豆在温度适宜的土壤中接触到阳光的部分会变为绿色，继而引起发芽，同时会产生龙葵素，含有龙葵素的部分会变绿。龙葵素是毒素，对人体有害，所以青皮土豆不建议使用。
土豆青皮了还可以吃，青皮是因为土豆表皮产生光合作用形成的叶绿素，从而导致颜色发青，只需将其削去即可继续食用，但是发芽后的土豆会产生龙葵碱物质，含有毒素，切勿继续食用，另外土豆应该存放在干燥背光的地窖中，能够将其保存较长时间。
经过处理后可以食用。土豆皮发绿发芽，主要是土豆青色芽苞里所产生的龙葵碱。这种毒素可溶于水，而且不耐高温。所以发了芽的土豆，除了切去肉眼可见的芽苞，还要把土豆去皮，或者把土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存的毒素溶解在水中。
土豆的绿色是叶绿素的着色，本身是没有毒害的，但是它反映了土豆中茄碱量的升高。茄碱又名龙葵素，茄碱是一种有毒物质，0.2——0.5克茄碱足以使一个成年人丧命。青皮土豆中茄碱量升高了，因而不能食用。
可以选择煮、蒸、炒、炸等不同的烹饪方式来处理青皮土豆。- 煮：把土豆放入沸水中煮熟，时间根据土豆的大小和个人喜好而定。- 蒸：将切好的土豆放入蒸锅中，蒸熟后即可食用。- 炒：将土豆块状或者片状放入锅中翻炒，可以加入适量的食用油、盐、胡椒粉等调味品。
是可以吃的。2 土豆青皮了怎么处理 观察 青皮的土豆首先要观察其表面有无腐烂的黑斑，闻着有无霉味、烂味等，按压是否软烂，芽眼部分是否有发芽现象，如上述异样都存在的话，则说明土豆不能吃了，得尽快扔掉或有条件的进行二次繁殖；如土豆仅仅只是青皮，没有其他异样的，可接着进行下一步处理。
土豆变绿还能吃吗(土豆青皮削掉还能吃吗)
1、青皮土豆削皮后不能吃，变绿的土豆会产生龙葵素，龙葵素是有毒的。人一旦食用了含龙葵素的土豆，就会产生恶心、呕吐、腹痛等中毒的症状，所以青皮土豆不能吃。土豆保存时要放在干燥阴凉的地方，这样可以延长保存的时间。青皮土豆削皮后不能吃 土豆在温度适宜且可以接触到一定的阳光的时候将会变绿。
2、观察：观察其表面有无腐烂的黑斑，闻着有无霉味、烂味等，按压是否软烂，芽眼部分是否有发芽现象，如上述异样都存在，则说明土豆不能吃了。削皮：只是表皮发青的土豆，可用削皮刀或菜刀尽可能的多削去土豆发青的部。注意若是削皮后，发现土豆内部仍然发青，说明土豆内部也感染了龙葵素，需扔掉不吃。
3、土豆青皮了还可以吃。青皮是因为土豆表皮产生光合作用形成的叶绿素，从而导致颜色发青，只需将其削去即可继续食用，但是发芽后的土豆会产生龙葵碱物质，含有毒素，切勿继续食用，另外土豆应该存放在干燥背光的地窖中，能够将其保存较长时间。
4、土豆出现青皮的状况也是可以食用的。土豆之所以会出现青皮，是由于土豆也会在表皮进行光合作用，产生了叶绿素才出现这样的情况。吃的时候只要避开绿色部分就没有问题。另外，如果有发芽的情况，就是一定不可以食用的。
5、如上述异样都存在的话，则说明土豆不能吃了，得尽快扔掉，家里有条件的可以种植起来进行二次繁殖；如土豆仅仅只是青皮，没有其他异样的，可接着进行下一步处理。削皮 表皮发青，但无其他异常的土豆，可用菜刀尽可能的削去土豆发青的部分。
