本文目录一览：

• 1、发芽的土豆把芽去掉的话还能吃吗
• 2、土豆发芽了把芽削掉能吃吗
• 3、土豆发芽有毒,削一削还能继续吃?应该如何处理?真相大白了
• 4、土豆发芽了把芽去掉还能吃吗
• 5、土豆发芽了把芽去掉还能吃吗-发芽的土豆只能丢掉吗

发芽的土豆把芽去掉的话还能吃吗

一般而言，土豆发芽后，挖掉后发芽的地方也不能吃。土豆发芽了是有毒的，因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，少量的摄入该物质就可引起食物中毒。

发芽土豆切掉发芽部分不能吃。要是土豆只是发芽一小点，没有影响到周围土豆肉质，那么这时可以把土豆发芽的部分去掉，吃未发芽的部分，但要注意并不是所有的发芽土豆都可以切掉食用。

土豆发芽后，芽部分会产生一种叫做雄蕊的毒素，这种毒素对人体有一定的危害。因此，如果土豆发芽了，最好是不要食用。即使将芽去掉，雄蕊毒素也可能已经渗透到土豆的其他部分。如果土豆发芽且已经长出较长的芽，最好是扔掉，避免食用引发食物中毒。

发芽的土豆把芽去掉的话不能吃。发芽的土豆会出现生长素以及其他的物质比较高，也可能会导致食物中毒。从营养学的角度来说，即使削去长芽，也还是会有食物中毒的危险。如果土豆表面霉变、发青情况较严重，或者一个土豆上长了好几个芽应当毫不犹豫地扔掉。

发芽的土豆是不能够吃的，虽然土豆是一种比较良好的食品，但是由于储存的时间、储存的条件出现问题，很多时候土豆出现了长芽。这种发芽以后，它里面含有一种新的毒素，叫做龙葵素。即使您把这种发芽的部位、发青的部位去掉以后，实际上在本身的土豆的芽肉之中，已经存在了龙葵素，也是应该尽早弃之的。

发芽的土豆把芽去掉不能吃，土豆发芽后，体内就会迅速产生一种叫龙葵素的物质，这种物质又称马铃薯毒素，是一种可溶于水的弱碱性生物甙。

土豆发芽了把芽削掉能吃吗

1、土豆发芽了把芽削掉也不能吃。土豆中含有一种“龙葵素”的毒素，在正常情况下，龙葵素含量均在一定范围内，不会对人体造成危害，但是当土豆发芽之后，其含量会剧增，人体食用之后容易中毒。

2、土豆发芽了，把发芽的地方削去，不能吃。因为发芽的土豆这个时候已经含有毒素了，这种毒素是一种名叫龙葵碱的东西，它对我们人体的肠道室会有非常大的刺激作用的，对呼吸也有抑制作用，严重的话，还会出现暂时的呼吸困难。土豆正确的储存方法。利用苹果储存土豆。

3、土豆发芽有毒，削一削还能继续吃吃。具体处理有去掉发芽部分、削皮、泡水、煮熟、加醋烹饪。去掉发芽部分 首先需要检查土豆表面的发芽部分，如果发芽部分只是一小部分，可以将它们切掉，剩余的部分可以用来烹饪。如果土豆的发芽部分很大，或者土豆表面已经开始变软或变黑，这些土豆最好不要食用。

4、土豆长出一点芽挖掉还是能吃的，建议不要多吃。从营养学的角度来说，即使削去发芽的一角，也还是会有食物中毒的危险，但任何问题都必须综合考虑量的问题，一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量，因此如果一个大土豆长了一个不大的芽，挖掉吃也不会有什么问题。

土豆发芽有毒,削一削还能继续吃?应该如何处理?真相大白了

土豆发芽有毒，削一削还能继续吃吃。具体处理有去掉发芽部分、削皮、泡水、煮熟、加醋烹饪。去掉发芽部分 首先需要检查土豆表面的发芽部分，如果发芽部分只是一小部分，可以将它们切掉，剩余的部分可以用来烹饪。如果土豆的发芽部分很大，或者土豆表面已经开始变软或变黑，这些土豆最好不要食用。

将发芽土豆的那一块切掉，剩下的不能吃。土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也须长一些。对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。

要是土豆刚发芽，我们可以用刀将发芽的地方削掉，再用水浸泡一段时间，还是能继续食用的，因为这个时候它的毒素主要集中在芽眼以及附近的地方，没有扩展开来，不会对身体造成什么伤害。

当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量，是不会什么问题的。

土豆发芽了把芽去掉还能吃吗

发芽土豆切掉发芽部分不能吃。要是土豆只是发芽一小点，没有影响到周围土豆肉质，那么这时可以把土豆发芽的部分去掉，吃未发芽的部分，但要注意并不是所有的发芽土豆都可以切掉食用。

土豆发芽有毒，削一削还能继续吃吃。具体处理有去掉发芽部分、削皮、泡水、煮熟、加醋烹饪。去掉发芽部分 首先需要检查土豆表面的发芽部分，如果发芽部分只是一小部分，可以将它们切掉，剩余的部分可以用来烹饪。如果土豆的发芽部分很大，或者土豆表面已经开始变软或变黑，这些土豆最好不要食用。

当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量，是不会什么问题的。

土豆发芽了把芽去掉还能吃吗 发芽的土豆是不能够吃的，虽然土豆是一种比较良好的食品，但是由于储存的时间、储存的条件出现问题，很多时候土豆出现了长芽。这种发芽以后，它里面含有一种新的毒素，叫做龙葵素。

土豆发芽后，芽部分会产生一种叫做雄蕊的毒素，这种毒素对人体有一定的危害。因此，如果土豆发芽了，最好是不要食用。即使将芽去掉，雄蕊毒素也可能已经渗透到土豆的其他部分。如果土豆发芽且已经长出较长的芽，最好是扔掉，避免食用引发食物中毒。

它在几天之内就能够变绿，长出芽来。刚刚长出芽来的土豆，大家都不舍得扔，很多人都觉得只要把土豆的芽去掉，就可以继续吃了。但事实上发了芽的土豆中会含有大量的龙葵碱，这种物质会造成人体中毒。如果摄入过量的话，有可能会导致呼吸困难，恶心呕吐等问题，所以土豆生芽是不能够吃的。

土豆发芽了把芽去掉还能吃吗-发芽的土豆只能丢掉吗

1、土豆发芽后，芽部分会产生一种叫做雄蕊的毒素，这种毒素对人体有一定的危害。因此，如果土豆发芽了，最好是不要食用。即使将芽去掉，雄蕊毒素也可能已经渗透到土豆的其他部分。如果土豆发芽且已经长出较长的芽，最好是扔掉，避免食用引发食物中毒。

2、发芽的土豆把芽去掉的话不能吃。发芽的土豆会出现生长素以及其他的物质比较高，也可能会导致食物中毒。从营养学的角度来说，即使削去长芽，也还是会有食物中毒的危险。如果土豆表面霉变、发青情况较严重，或者一个土豆上长了好几个芽应当毫不犹豫地扔掉。

3、土豆发芽了，把发芽的地方削去，不能吃。因为发芽的土豆这个时候已经含有毒素了，这种毒素是一种名叫龙葵碱的东西，它对我们人体的肠道室会有非常大的刺激作用的，对呼吸也有抑制作用，严重的话，还会出现暂时的呼吸困难。土豆正确的储存方法。利用苹果储存土豆。

4、发芽的土豆是不能够吃的，虽然土豆是一种比较良好的食品，但是由于储存的时间、储存的条件出现问题，很多时候土豆出现了长芽。这种发芽以后，它里面含有一种新的毒素，叫做龙葵素。即使您把这种发芽的部位、发青的部位去掉以后，实际上在本身的土豆的芽肉之中，已经存在了龙葵素，也是应该尽早弃之的。

5、发芽的土豆去掉芽后也不要吃，因为食用后很可能会引起食物中毒。这是因为正常的土豆中都含有微量的龙葵碱，这对人体本身没有危害，但当土豆变青或者发芽，甚至腐烂时，龙葵碱便会大量增加。吃非常少量的龙葵碱对人体不会有什么危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。

6、土豆发芽了把芽去掉不建议吃土豆发芽会产生大量的有毒物质，是不可以食用的，若是土豆刚发芽不久的，可以将它的发芽部位挖出来，然后放到清水里反复的清洗，还要用白醋浸泡一定时间，这样处理完发芽的土豆，还是可以继续吃的。