本文目录一览：
- 1、炖好的排骨怎样炒
- 2、炒排骨怎么做
- 3、排骨怎么炒好吃又简单
- 4、炒排骨的家常简单做法
炖好的排骨怎样炒
起锅烧水，水烧开后加入排骨、葱、姜、料酒，大火烧开，盖上锅盖，改小火煮40分钟。打开锅盖，捞出排骨备用，热锅放油，加入葱姜蒜爆香，再加入煮熟的排骨翻炒。接着加入老抽、蚝油、青椒翻炒，加入少量清水、糖、鸡精，锅边喷少许料酒，大火爆炒两分钟。
锅里放油，小火炒葱姜八角。倒入煮过的排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄。沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉。兑水淹没排骨，大火烧开。转小火炖30-50分钟。调入盐。大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。
将排骨洗净，切成小块。大葱切段，姜切片，蒜瓣切碎备用。 将切好的排骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后焯水，去除血水和杂质。捞出排骨备用。 在炒锅中加入适量植物油，烧热后放入姜片和蒜瓣，翻炒出香味。 加入排骨，翻炒至表面变色。 加入适量料酒，翻炒均匀。
炒排骨怎么做
1、把鸡蛋打散，倒入排骨，加入淀粉抓匀，腌制十分钟。起锅烧油，将油烧到七成热。下排骨炸至金黄，捞出沥油。另起锅，下入葱、姜炒出香味。下入排骨翻炒均匀。加酱油、花椒、白胡椒，翻炒均匀。加入适量温水，加盖收汁。出锅前撒点葱花。家常炒排骨就做好了。
2、）将排骨洗净，切成小段。2）锅中加入适量的植物油，放入干葱、姜、辣椒炒香。3）将切好的排骨放入锅中，加入料酒翻炒。4）加入适量的盐、酱油和豆瓣酱，炒匀。5）炒至排骨变色后，加入适量的蚝油炒匀。6）最后将炒好的排骨盛出，撒上适量的干辣椒和干葱即可。
3、排骨焯水3－5分钟，去血沫，捞出洗净备用。锅中放油，放入冰糖、八角、香叶、姜炒出香味。放入生抽，倒入排骨翻炒至排骨上色。放入老抽、盐、水，大火煮沸，小火慢炖20分钟。大火收汁即可出锅。
4、排骨 500克，姜10克，蒜蓉少量，辣椒适量，生抽适量，老抽适量，花生油适量，食盐适量，生粉适量，葱适量。排骨斩段，把蒜蓉、姜蓉适量，还有少量的食盐。把以上调料与排骨搅拌均匀。腌制20分钟后，加上两调羹的花生油，拌匀。
排骨怎么炒好吃又简单
1、将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌。把鸡蛋打散，倒入排骨，加入淀粉抓匀，腌制十分钟。起锅烧油，将油烧到七成热。下排骨炸至金黄，捞出沥油。另起锅，下入葱、姜炒出香味。下入排骨翻炒均匀。加酱油、花椒、白胡椒，翻炒均匀。加入适量温水，加盖收汁。
2、首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦。锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀。接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右。锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。
3、材料：排骨400克、青椒200克、鲜排骨酱1汤匙、生姜5克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、油、盐适量。排骨洗净后，沸水氽一下，去浮沫。生姜大蒜切片。
4、排骨 500克，姜10克，蒜蓉少量，辣椒适量，生抽适量，老抽适量，花生油适量，食盐适量，生粉适量，葱适量。排骨斩段，把蒜蓉、姜蓉适量，还有少量的食盐。把以上调料与排骨搅拌均匀。腌制20分钟后，加上两调羹的花生油，拌匀。
5、先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。取出高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉，等到后面放生粉和酱油，白糖搅拌成淀粉水。把美人椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。
6、要做简单又好吃的炒排骨，可以按照以下步骤操作： 准备排骨：将排骨洗净，剁成小块或者切成小段，这样更容易入味。 腌制排骨：将排骨放入一个容器中，加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制15-20分钟，让排骨充分吸收味道。
炒排骨的家常简单做法
1、）将排骨洗净，切成小段。2）姜末和蒜蓉分别准备好。3）热锅加入适量的植物油，放入姜末和蒜蓉炒香。4）将切好的排骨放入锅中，加入适量的料酒炒匀。5）翻炒至排骨变色后，加入适量的盐和红辣椒继续炒匀。6）最后撒上适量的葱花，炒匀即可。
2、将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌。把鸡蛋打散，倒入排骨，加入淀粉抓匀，腌制十分钟。起锅烧油，将油烧到七成热。下排骨炸至金黄，捞出沥油。另起锅，下入葱、姜炒出香味。下入排骨翻炒均匀。加酱油、花椒、白胡椒，翻炒均匀。加入适量温水，加盖收汁。
3、排骨 500克，姜10克，蒜蓉少量，辣椒适量，生抽适量，老抽适量，花生油适量，食盐适量，生粉适量，葱适量。排骨斩段，把蒜蓉、姜蓉适量，还有少量的食盐。把以上调料与排骨搅拌均匀。腌制20分钟后，加上两调羹的花生油，拌匀。
4、步骤1 食材：排骨400克、土豆200克、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、八角1个、小葱1根。调味料：食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、白糖2克、干辣椒3个、鸡精2克。步骤2 排骨放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 土豆去皮、切块。步骤4 姜切片。步骤5 大葱切段。
5、要炒出好吃又简单的排骨，可以尝试以下步骤： 准备好排骨和调味料。可以选择酱油、料酒、盐、糖、蒜蓉等作为调味料。 将排骨切成适合炒的小块。可以选择切成骨头相连的小块，或者去掉骨头只留下肉块。 将切好的排骨放入沸水中焯水。这一步可以去除排骨的腥味，并使排骨更加美味。
6、准备排骨：将排骨洗净，剁成小块或者切成小段，这样更容易入味。 腌制排骨：将排骨放入一个容器中，加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制15-20分钟，让排骨充分吸收味道。 炒排骨：将腌制好的排骨放入锅中，用中小火煎炒至两面金黄，使排骨外层形成一层脆香的炒煎皮。
