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食品营养成分表中钠代表什么,什么作用?希望能详细回答。
1、食品营养标签中的钠代表的是钠含量，钠含量是控制指标。其作用是通过标识，让选购者尽量在食品中选择钠含量相对较低的产品。人体内钠元素在一般情况下不易缺乏，只有在大量出汗或排泄、呕吐后，身体的电解质损失得很厉害，所以这时必须要补充电解质，例如注射生理盐水、喝盐开水等。
2、食品营养标签上的钠含量表示的是每100克或每份食品中钠的含量。这一信息的作用在于帮助消费者识别并选择低钠食品，以控制日常饮食中的钠摄入量。钠是人体必需的矿物质之一，它在维持体液平衡、神经和肌肉功能中扮演重要角色。然而，摄入过量的钠可能导致健康问题，如高血压、心脏病和中风。
3、应该是苯甲酸钠吧，食品添加剂 苯甲酸钠作为防腐剂使用。
4、标准规定，保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。
食品中的钠是什么意思
1、食品中的钠是指一种金属元素。钠（Natrium）是一种金属元素，元素符号是Na，英文名Sodium。在周期表中位于第3周期、第ⅠA族，是碱金属元素的代表，质地柔软，能与水反应生成氢氧化钠，放出氢气，化学性质较活泼。
2、食品中的钠是一种矿物质元素。钠是食品中的一种重要矿物质元素。钠主要以无机盐的形式存在于食品中，尤其是食盐。钠在人体中具有多种重要作用，如维持体内的水分平衡、维持正常的血压和神经肌肉功能。钠是食盐的主要成分，在食品中具有多种来源。食品加工过程中常添加钠盐以增加食品的口感和保存期限。
3、食品中的钠是无机盐。无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至5%，人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。钠是组成是食盐的主要成分。
4、钠是无机盐。食物中的钠是一种无机盐，主要存在于食盐以及大多数食物中，是人体钠的主要来源，在人体中起着重要的作用，能够调节体内水分、协同肌肉运动、辅助神经信息传递。
食品中的钠是什么
1、食品中的钠是无机盐。无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至5%，人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。钠是组成是食盐的主要成分。
2、食品中的钠是元素。钠是生命元素之一，主要存在细胞外液中，能维持体内水平衡和肌肉的兴奋性。成年人每日摄入钠宜为1100～3300毫克。饮食中大部分的钠是以氯化钠形式存在，是食盐的主要成分。但除了食盐中含有钠外，钠还以不同量存在于几乎所有的食物中。
3、食品中的钠是一种矿物质元素。钠是食品中的一种重要矿物质元素。钠主要以无机盐的形式存在于食品中，尤其是食盐。钠在人体中具有多种重要作用，如维持体内的水分平衡、维持正常的血压和神经肌肉功能。钠是食盐的主要成分，在食品中具有多种来源。食品加工过程中常添加钠盐以增加食品的口感和保存期限。
4、食品中的钠是指一种金属元素。钠（Natrium）是一种金属元素，元素符号是Na，英文名Sodium。在周期表中位于第3周期、第ⅠA族，是碱金属元素的代表，质地柔软，能与水反应生成氢氧化钠，放出氢气，化学性质较活泼。
5、食品中的钠是指食盐的主要成分之一。食盐，即氯化钠（NaCl），在我们的日常饮食中普遍存在。成年人的钠每天适宜摄入量由我国营养学会推荐为2克，而老年人则建议采取口味较淡的食物。钠不仅存在于食盐中，还广泛存在于各种食物中，如酱油、腌制食品、烟熏食品和咸味食品等。
6、食品中的钠是无机盐。食物中的钠是一种无机盐，主要存在于食盐以及大多数食物中，是人体钠的主要来源，在人体中起着重要的作用，能够调节体内水分、协同肌肉运动、辅助神经信息传递。
食品中的钠是盐吗?
1、含钠不是含盐。食品成分表里的钠和食盐不是一个概念，食品成分表里的钠指的是钠元素，食盐中主要成分是氯化钠，氯化钠是分子，包含有钠元素，但不可说成是钠元素，因为其中还有氯元素，所以含钠和含盐不是一个意思。钠的化学性质很活泼，常温和加热时分别与氧气化合，和水剧烈反应，量大时发生爆炸。
2、食品中的钠是无机盐。无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至5%，人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。钠是组成是食盐的主要成分。
3、不是，食品成分表里的钠和我们理解的食盐不是一个概念，食品成分表里的钠指的是钠元素食盐中主要成分是氯化钠，氯化钠是分子，包含有钠元素，但不可说成是钠元素，因为其中还有氯元素。盐的介绍：盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。
4、食品中的钠是无机盐。食物中的钠是一种无机盐，主要存在于食盐以及大多数食物中，是人体钠的主要来源，在人体中起着重要的作用，能够调节体内水分、协同肌肉运动、辅助神经信息传递。
