兰州拉面是哪个民族（兰州拉面是哪个民族风）-袜子网

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1、兰州拉面店大部分是回族人开的，回族人信奉伊斯兰教，而伊斯兰教徒称穆斯林进行宗教活动的场所叫做清真寺，所以兰州拉面大部分是清真的。

2、兰州拉面店主要由来自中国西北地区的回族人开设。兰州拉面，或者更准确地说是兰州牛肉面，源自中国的甘肃省兰州市。这道菜以其独特的味道和制作工艺而闻名，尤其是其面条的细腻和汤底的醇厚。兰州拉面店通常由来自中国西北地区，尤其是甘肃的回族人经营。

3、兰州拉面是回族食品，因此是回族的。史料记载中，兰州牛肉拉面的历史已经有200年，创始人陈维精，是清朝嘉庆年间国子监太学生。兰州牛肉拉面的改良和统一标准(一清，二白，三红，四绿，五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟仨起到了关键作用，把这一街边小吃变为大众消费的美食。

兰州拉面是哪个民族（兰州拉面是哪个民族风）

兰州拉面是回族食品，因此是回族的。兰州拉面又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃，兰州拉面被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

而兰州拉面大部分是回族人开的，回族人信奉伊斯兰教，而伊斯兰教徒称穆斯林.穆斯林进行宗教活动(礼拜、节日庆典等）的场所叫做清真寺。兰州拉面不是伊斯兰教中的“合法”食品，只是兰州人拉面做的好，而兰州有大量回族群众，很多人以开面观为生计，因而兰州拉面大部分都是清真的。

总之，兰州拉面是汉族的传统美食，体现了汉族人民的烹饪技艺和饮食文化。它的独特风味和广泛的影响力，使其成为兰州乃至全国著名的特色小吃之一。以上就是关于兰州拉面民族属性的详细解释。

兰州拉面，起源于兰州，是回族人民在长期的生活实践中创造并发展出来的一种特色小吃。回族人民以其独特的烹饪技艺和口味，将兰州拉面发扬光大，使其成为了中国西北地区的一道著名美食。兰州拉面以其独特的汤底、鲜美的配料和精细的制作工艺而闻名。

兰州拉面是汉族的传统美食。兰州拉面，起源于汉民族的民间传统，是兰州的特色小吃之一。它以其独特的口感和风味，在全国范围内广受欢迎。兰州拉面以面条柔韧、汤汁鲜美为特点，配上独特的调料和香料，形成了独特的风味。这道美食结合了汉族烹饪的精细技艺和传统的饮食文化，成为兰州乃至全国著名的特色小吃。