本文目录一览:
- 1、怎么做海带排骨汤最好喝?
- 2、海带和排骨一起下锅吗
- 3、海带怎么炖汤好吃
- 4、排骨海带可以一起同时炖吗
- 5、海带炖排骨怎么做呢?
- 6、排骨炖海带豆腐怎么做好吃又简单
怎么做海带排骨汤最好喝?
1、做法一:制作材料:排骨600克、海带200克、生姜1块、葱花适量、香菜适量。排骨切段,海带切片,生姜拍扁,葱和香菜切碎待用。然后把开水倒进锅内,焯烫排骨,沥干水分待用。接着将排骨、生姜和提前浸泡好的干海带放入炖盅内,再放葱花、盐、鸡精和料酒调味。盖好炖盅盖,放入高压锅内,炖30分钟即可。
2、锅中加入适量清水,放入焯好的排骨,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。炖至排骨熟烂时,加入海带块,继续炖煮10分钟左右。最后加盐调味,撒上葱花即可出锅。花生海带排骨汤 材料:排骨500克,海带150克,花生100克,姜几片,葱一根,盐适量,料酒适量。
3、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精;(四)1。
海带和排骨一起下锅吗
排骨和海带可以一起炖,两种食材不相克。排骨炖海带做法如下:食材用料:排骨 550克、海带 250克、葱 适量、姜 两片、盐 适量、鸡精 适量、清水 适量。排骨炖海带的做法 准备食材:排骨洗净斩段,海带切适量大小的片状。切葱段和姜片。锅中烧开水放入海带焯两分钟捞出过凉水。
排骨炖海带是一道家常菜肴,主要材料为排骨和海带。二者搭配在一起烹调不仅口味鲜美,而且营养丰富。原料:排骨、海带、葱、姜、蒜、八角、花椒、花生油、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、水。做法步骤:第1步、猪肋排剁成小块放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时去血水,期间换几次水。
可以的,可以做成海带骨头汤。具体步骤:主料:排骨400g、萝卜300g、海带200g 辅料:姜适量、盐适量、葱适量 排骨先用清水漂一段时间。萝卜、海带切好备用。锅中加水、姜片、料酒和排骨同煮,开两滚后,捞出排骨,倒掉血水。锅中另加水,放入姜片和葱段。水开后加入排骨。
排骨剁成段,用水多次洗去血水。锅里烧开水,放入姜、葱、料酒,排骨焯水捞起。海带浸泡捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水,加入姜,倒入排骨,大火烧开。加入一勺醋、3颗冰糖,中火煮20分钟,再小火焖一会。把海带加入排骨汤中,改用小火煲20分钟。
海带怎么炖汤好吃
冬瓜海带汤 : 将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精调味即可。萝卜海带汤:白萝卜洗净去皮,切成片。海带洗干净,切成细丝。
海带浸泡6小时,洗净切片。香菇泡发去柄,切丝。黑木耳泡发,撕小片。
准备材料:猪大排500g、干海带100g;盐适量、姜片适量、陈皮适量。猪大排洗净斩小块,用料酒、姜片腌制排骨块。干海带准备好,用清水泡发,然后清水冲洗洗净,再随意切成小段或条。排骨块倒入汤锅中,开大火。水开后,用汤勺捞出汤面上的浮沫,然后慢火炖1个钟。
准备好原食材。海带丝的菜市场买泡好的,洗净切段。生姜切丝备用,大蒜切小粒备用。热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。放入切好的海带丝。大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可。起锅装盘上桌享用吧。
第一种做法 排骨海带汤,是以排骨、海带为原材料的制作而成的汤,具有清热的作用 所需食材:排骨500克,海带100克,薏米50克,料酒两勺,盐一勺,葱姜蒜少许,生抽一勺。
排骨海带可以一起同时炖吗
排骨炖海带是一道家常菜肴,主要材料为排骨和海带。二者搭配在一起烹调不仅口味鲜美,而且营养丰富。原料:排骨、海带、葱、姜、蒜、八角、花椒、花生油、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、水。做法步骤:第1步、猪肋排剁成小块放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时去血水,期间换几次水。
排骨和海带可以一起炖,两种食材不相克。排骨炖海带做法如下:食材用料:排骨 550克、海带 250克、葱 适量、姜 两片、盐 适量、鸡精 适量、清水 适量。排骨炖海带的做法 准备食材:排骨洗净斩段,海带切适量大小的片状。切葱段和姜片。锅中烧开水放入海带焯两分钟捞出过凉水。
总的来说,排骨和海带虽然可以一起炖,但不建议一开始就同时下锅。通过合理的烹饪顺序和时间控制,可以确保每种食材都能发挥其最佳口感和营养价值,从而制作出既美味又健康的排骨炖海带。
海带炖排骨怎么做呢?
1、材料如图, 排骨提前焯水,捞出待用 海带煮10分钟,使其软化和去盐 锅内放少量油炝锅放入排骨,翻炒至排骨焦黄色,倒入料酒和排骨翻炒几下。 放入排骨,翻炒至排骨焦黄色,倒入料酒和排骨翻炒几下。
2、做法步骤:第1步、猪肋排剁成小块放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时去血水,期间换几次水。第2步、干海带清洗干净泥沙放入锅中蒸30分钟,取出用凉水泡发3至5个小时后切成块备用。第3步、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱段、姜片、蒜片,八角、花椒清洗干净备好。
3、主题:海带炖排骨食材:干海带250克,猪排骨400克,盐、味精各适量。做法: 干海带用温水泡发、洗净,切成细丝; 将猪排骨剁块,洗净汆烫; 排骨放入锅中,加适量清水烧沸,撇去浮沫; 放入海带,用小火炖煮至熟,加盐、味精即可。39食神营养提示:海带味咸、性寒;归胃、肾、肝经。
4、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。
5、盐适量;胡椒粉适量 步骤 泡发的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉 适量。 海带在清水里泡10分钟左右,洗净。洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。 海带,排骨姜片放锅里加适量清水。大火煲开10分钟,改小火煲2小时。 关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。胡椒粉。
6、主料:排骨。海带。辅料:糖。醋。酱油。料酒。葱。姜。制作:海带切成菱形。锅内放入水,烧开,倒入排骨汆一遍,去血沫。夹出排骨。在炒锅烧热,放油。放入糖,小火炒起泡,倒入排骨,翻炒。放入醋,酱油,料酒,葱姜翻炒。水顺锅边倒入,没过排骨,用大火烧开,小火炖15分钟。
排骨炖海带豆腐怎么做好吃又简单
做法 干海带用凉水泡一上午,洗净切片;豆腐切小块,支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用;排骨洗净焯一遍,用水冲洗干净;沙锅内做水,下排骨放几片姜,滴几滴醋,开后改小火煨四十分钟;加入海带和豆腐一起炖十分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉拌匀即可。
干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
将排骨洗干净,放入沸水锅中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;将冲洗好的排骨放入砂锅中,一次性加够足量水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫;放入姜片和香料,盖上盖子调小火煲40-60分钟;加入豆腐和泡好的海带煮熟;最后加入盐、葱花,出锅。