黄观音属于什么茶（黄观音属于什么茶类）-袜子网

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1、黄观音属于乌龙茶。黄观音是武夷岩茶的一种，属于乌龙茶，是从铁观音和黄旦中培育出的新品种，条索紧结、茶汤黄绿润泽、香气高扬持久是黄观音的最大特点。黄观音冲泡后前调为浓郁果香、中调为清晰的石榴香味、后调为清雅的兰花香味。

2、黄观音是一种武夷岩茶。它是一种小乔木，叶片大小属于中等，是一种早生品种。另外，黄观音茶的色泽为绿褐色，并且香气浓郁芳香。而且黄观音茶的线条也比较紧密结实，茶叶均匀整齐，喝起来口感清香醇厚，令人回味悠长。特点黄观音是近年来，科学家用铁观音和黄旦杂交培育出来的新的茶叶品种。

3、乌龙茶，半发酵茶。黄观音由省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育而成的无性系新品种。小乔木型，中叶类，早芽种。植株较高大，树姿半开张，叶色黄绿，叶形长。其成品茶外形条索紧结，乌褐有光泽，汤色橙黄明亮，香气馥郁，回甘明显。选购技巧嗅香气。

4、黄观音，又名茗科2号，为国家审定乌龙茶品种，由福建省农科院茶叶研究所于1977~1997年以铁观音为母本，黄旦为父本，采用杂交育种法通过单株选种育成。育种编号105，属国家级茶树良种，黄观音适制乌龙茶、绿茶和红茶，香气馥郁具有“通天香”，滋味醇厚甘爽，更像父本黄旦。

5、我初次接触岩茶，是在一次茶山之旅中，而那次的主角，便是黄观音，一个拥有国审茶2002015审定编号的传奇品种。它的出身并非寻常，而是源于福建省农业科学院研究所，由黄金桂与铁观音的巧妙融合，通过杂交育种法精心培育出的岩茶新贵。黄观音因其与肉桂相近的香气特征，常被茶客昵称为“小肉桂”。

黄观音属于什么茶（黄观音属于什么茶类）

黄观音既不是红茶也不是绿茶，是青茶。黄观音，又名茗科2号，为国家审定乌龙茶品种，由福建省农科院茶叶研究所于1977~1997年以铁观音为母本，黄旦为父本，采用杂交育种法通过单株选种育成。

总的来说，黄观音作为中国茶叶界的新秀，其香气浓郁，滋味独特，既有铁观音的花果香，又有黄金桂的醇厚，被誉为小肉桂。无论是绿茶、红茶还是乌龙茶，黄观音都能展现出其独特的魅力，是一款值得品味的佳茗。

黄观音的品种特性尤为引人注目，其茶汤呈现绿褐鲜亮，香气馥郁芬芳，被昵称为“透天香”。其滋味醇厚甘爽，特别受到喜好香气浓郁茶客的喜爱。黄观音不仅适合制成绿茶、红茶，制乌龙茶时，其品质更是卓越，条索肥壮，香气浓郁且持久，滋味醇厚甜爽，带有明显的“岩韵”特色。

黄观音茶青可广泛应用于绿茶、红茶和乌龙茶的制作，每种类型都展现出独特的风味。制作而成的绿茶和红茶条索紧细，香气高雅，乌龙茶则品质优异，具有浓郁的香气和甜爽的滋味，岩韵鲜明。