本文目录一览：
金针菇煮多长时间再凉拌才能咬的动?
1、建议金针菇煮5到10分钟。当然，如果是沸腾开了的火锅的话，2-3分钟即可。总之，如果是新鲜的金针菇，为了保险，尽量多煮煮。涮一会了，看看是否完全软化，完全软化金针菇就能够吃了。
2、金针菇用开水焯时要控制在20-30秒之间，可使金针菇爽脆适口减少塞牙。配菜可以根据个人喜好酌情添减。在调制时可适当攥下金针菇，挤出部分水分。夏季做这个菜，可在做好后放入冰箱冷藏段时间，那味道就更鲜美了。
3、锅中添水烧开，把金针菇放入锅中煮1分钟把金针菇焯一下水，大家要注意焯水时间，防止把金针菇焯水过火，到时候咬不动。金针菇焯水1分钟，然后捞出来放入准备好的凉水中泡凉。
4、金针菇开水下锅两分钟就可以了，时间如果长了，金针菇的口感就不好了。
金针菇凉拌焯水几分钟?
1、至5分钟。根据查询39健康网官网显示，锅内加水烧开，放入金针菇焯水3至5分钟就熟了，捞出过凉，控干水分就可以用来制作凉拌菜了。夏天吃凉拌菜的好处不但开胃，重点是少油少盐，吃着更健康。
2、凉拌金针菇焯水时需控制在20至30秒之间。
3、起锅烧水，水中放入一小勺盐。水开，下入金针菇焯水十五秒。（蔬菜焯水时加入食盐，能增加蔬菜的底味。）捞出金针菇，过凉水冲洗一遍。然后沥干水分。
4、凉拌金针菇焯水时需控制在20至30秒之间。金针菇里面含有着秋水碱成分，这种成分可能会有一些刺激性，将金针菇放到水里面完全煮熟之后才能食用，尤其是在吃火锅的时候下入的金针菇，更需要煮的时间久一些。
金针菇焯水多长时间,金针菇焯水多长时间能吃
至5分钟。根据查询39健康网官网显示，锅内加水烧开，放入金针菇焯水3至5分钟就熟了，捞出过凉，控干水分就可以用来制作凉拌菜了。夏天吃凉拌菜的好处不但开胃，重点是少油少盐，吃着更健康。
分钟左右。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。
金针菇开水下锅两分钟就可以了，时间如果长了，金针菇的口感就不好了。将金针菇放入锅里煮至半熟，以此满足不同的烹制需求。
~3分钟即可。凉拌金针菇是夏日常见的凉菜之一，口感嫩滑。金针菇焯水后放凉即可凉拌，放凉的时间1~3分钟不等。
金针菇焯水多长时间熟
至5分钟。根据查询39健康网官网显示，锅内加水烧开，放入金针菇焯水3至5分钟就熟了，捞出过凉，控干水分就可以用来制作凉拌菜了。夏天吃凉拌菜的好处不但开胃，重点是少油少盐，吃着更健康。
分钟左右。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。
金针菇一般焯水1分钟左右，即可成熟，如果焯水过久的话，金针菇口感会变老哦，味道就不好吃了。
到10分钟。涮煮新鲜金针菇五到十分钟，等到完全软化即可食用。
金针菇需要焯水吗
1、金针菇一般焯水1分钟左右，即可成熟，如果焯水过久的话，金针菇口感会变老哦，味道就不好吃了。
2、不用。爆炒金针菇的做法 主料；金针菇适量、青椒1根。辅料；葱花适量、盐1勺、味精1勺、油适量。洗好摘菜，撕成这种用水冲洗干净后放置备用。青椒切丝，葱花切段备用。油热放葱花蒜瓣，翻炒。
3、根据百度经验查询得知，金针菇焯水应该是热水下锅。
4、金针菇要焯水。焯水可以去除掉异味，能够让味道更纯正，口感更好，而且金针菇等蘑菇中都含有比较高的草酸，放入水里焯之后就可以去除大部分的草酸。而且焯水之后蘑菇的水分会减少，能够减少烹制时间，防止营养被破坏。
金针菇焯水是冷水下锅还是热水
1、该食材焯水3分钟左右。金针菇冷水下锅煮，水开后煮3分钟即可，煮熟的金针菇会形状会变软，金针菇属于菌类食品，焯水可以除掉金针菇中的异味和细菌等，也能够使金针菇的味道更为纯正。
2、在金针菇焯水前，需要先清洗干净，把它的根部切掉，然后放入清水中用手搓洗，最好多进行几次反复冲洗，才能清理到它表面的污染物。
3、金针菇开水下锅两分钟就可以了，时间如果长了，金针菇的口感就不好了。将金针菇放入锅里煮至半熟，以此满足不同的烹制需求。
