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吃生鱼片蘸芥末就可以杀灭细菌和寄生虫了吗?
1、综上所述，吃鱼生蘸芥末，并不能杀死细菌和寄生虫，不过是吃起来味道好些罢了。生腌也是同理，用酱油味精辣椒组成的汤汁，也很难威胁到深处的细菌和寄生虫。
2、蘸芥末 芥末含有杀菌成分，能杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，并抑制食物中真菌和其他有毒细菌的生长。此外，根据日本食品与营养研究所的数据，芥末也可以抑制物质的活性，导致癌症和抑制酸化酶在肝脏的活动。
3、蘸芥末能杀灭寄生虫吗虽然吃生鱼片蘸取一些芥末能够起到杀菌的作用，但是芥末并不能杀灭生鱼片中存活的寄生虫，所以，想通过蘸取芥末来杀灭寄生虫的观点是错误的。
4、吃生鱼片蘸芥末，芥末是一种有特殊的冲鼻辛辣味的调料，既杀菌，又开胃。常用的绿芥末又有粉状和膏状两种。
5、当然，日常一些吃海鲜时添加的醋、盐和芥末等并不能完全杀死寄生虫，如果不加热或不冷冻就直接生吃的话，即使添加这些调味料也依然存在食物中毒的危险。
6、在吃生鱼片时，人们习惯用酱油、芥末、醋做调料，或顺带喝些酒。有人认为这样就能杀死鱼肉中的寄生虫，事实并非如此。其中杀虫能力最强的是白酒，但是至少也要浸泡十几分钟才能杀死异尖线虫幼虫。
白酒芥末不能杀死生食中寄生虫,哪些食物一定不能生吃?
1、白酒芥末不能杀死生食中寄生虫，这一研究发现，让很多心存侥幸人员，不禁心惊胆寒。生活中的我们，不想被寄生虫感染，尽可能避免生吃福寿螺、黄鳝，以及小龙虾和不熟肉食。
2、生鱼片未经过高温杀菌，直接被人食用，感染寄生虫的概率也大大增加。经常吃生鱼片感染肝吸虫的风险非常高，这类寄生虫会影响到血液供应，导致血液循环异常，对人的身体 健康 极为不利。
3、白酒芥末不能杀死生食中寄生虫这句话是正确的。其实我们吃的很多水产里都有寄生虫，但只要蒸煮炖烹炸，把寄生虫彻底杀死，生滚鱼片或者涮鱼片如果加热时间不够，则有可能无法杀死寄生虫。
4、白酒或芥末并不能杀死生食中寄生虫。不直接吃生食也有感染寄生虫的风险，比如砧板没做到生熟分开。专家介绍，肝吸虫进入人体后存活长达二三十年；泡酒生腌、蘸芥末等并不能杀死寄生虫。
到底能否通过白酒、芥末等调料杀死食物里的寄生虫?
白酒或芥末并不能杀死生食中寄生虫。不直接吃生食也有感染寄生虫的风险，比如砧板没做到生熟分开。专家介绍，肝吸虫进入人体后存活长达二三十年；泡酒生腌、蘸芥末等并不能杀死寄生虫。
白酒芥末不能杀死生食中寄生虫这句话是正确的。其实我们吃的很多水产里都有寄生虫，但只要蒸煮炖烹炸，把寄生虫彻底杀死，生滚鱼片或者涮鱼片如果加热时间不够，则有可能无法杀死寄生虫。
白酒芥末不能杀死生食中寄生虫，这一研究发现，让很多心存侥幸人员，不禁心惊胆寒。生活中的我们，不想被寄生虫感染，尽可能避免生吃福寿螺、黄鳝，以及小龙虾和不熟肉食。
高浓度白酒和芥末不能杀死生食中的寄生虫。平时要注意卫生，一定要做到生熟分开，不能直接吃生食，长时间喜欢吃生鱼片等就会生寄生虫。
当然了，很多人以为白酒、芥末可以杀死寄生虫，其实非也。这些手段对寄生虫来说无济于事。所以，想要远离寄生虫，最主要的是远离这些食物：生鱼片 生鱼片未经过高温杀菌，直接被人食用，感染寄生虫的概率也大大增加。
