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牡蛎和生蚝的区别有哪些
从属不同：牡蛎的种类有很多，生蚝是其中的一种，可以说生蚝是牡蛎，却不能说牡蛎是生蚝，两者是从属关系，是生蚝从属于牡蛎。个头不同：生蚝的个头较大，大生蚝加上可重量可以达到一斤多；而其他品种的牡蛎的个头很小，有成人的一小节拇指那么大。
生长周期不同 生蚝的生长，周期一般是在两到三年，大约有30多个品种。而牡蛎的生长周期较短，品种比较多。大小不同 生蚝在牡蛎当中属于个头比较大的，在深海中会有生蚝的身影。而牡蛎当中有的非常小，一般在海边的岩石旁边就有，比如常见的一些蛤蜊都是属于牡蛎。
形态的区别。生蚝比牡蛎大，比较大的生蚝带壳能有一斤多，可以说是巨无霸了，而牡蛎只有2两左右，体型差别很大。而生蚝的价格和鲍鱼一样，越大越贵，一斤以上的生蚝都是按个卖的，一个至少一百元往上。而牡蛎都是按斤称的，一斤十元左右。口感的区别。
大小不同：牡蛎个头小，肉质小，生蚝个头大，肉质丰富；外形营养不同：牡蛎肉质颜色大多为淡青色，生蚝多为白色，且牡蛎新元素和蛋白质含量高于牡蛎；价格不同：牡蛎可以论只卖，牡蛎论斤卖，且前者的价格会比后者贵上不少。
生蚝和牡蛎的区别 没有区别 生蚝和牡蛎没有区别，属于同一种动物的不同称呼，生蚝还称为海蛎子、蚝、蛎黄、蛎子，这是一种全球性分布的软体动物，主要产自我国的福建、湖北、广州、广西等地。
牡蛎和生蚝是两种不同的贝类海鲜。牡蛎和生蚝在多个方面存在差异。定义 牡蛎是一种双壳类动物，通常附着在其他物体上生长，如岩石或船只的底部。而生蚝则是一种特定的品种，属于牡蛎的一种，但其肉质更加鲜美，经常作为高级食材出现在餐桌上。
牡蛎和生蚝是一个海鲜吗
1、牡蛎和生蚝不一样，生蚝其实是牡蛎的一个分支，就比如猪肉分为五花肉、猪后腿肉、猪前腿肉、里脊肉等各种不同的肉类，生蚝和牡蛎的区别如下：生长周期不同、大小不同、口感不同、价格不同。生长周期不同 生蚝的生长，周期一般是在两到三年，大约有30多个品种。而牡蛎的生长周期较短，品种比较多。
2、生蚝和牡蛎是同样的海鲜，而生蚝只是牡蛎的一个品种，最容易区分牡蛎和生蚝的方法就是看它们的个头大小，一般生蚝比普通的牡蛎个头要大很多，肉质也更加肥厚，个头大的生蚝连壳一起能在一斤以上。另外，生蚝的肉质多呈白色，而牡蛎的肉是淡青色的。
3、牡蛎和生蚝同属于牡蛎科，但属于不同的属。牡蛎属主要包括太平洋牡蛎、岩牡蛎等种类，而生蚝属则包含了更为著名的欧洲生蚝。从外形上看，牡蛎的外壳更为粗糙、不规则，而生蚝的外壳则相对光滑、呈卵形。除了外形差异，牡蛎和生蚝的生长环境也略有不同。
牡蛎和生蚝是一个东西吗
牡蛎和生蚝不一样，生蚝其实是牡蛎的一个分支，就比如猪肉分为五花肉、猪后腿肉、猪前腿肉、里脊肉等各种不同的肉类，生蚝和牡蛎的区别如下：生长周期不同、大小不同、口感不同、价格不同。生长周期不同 生蚝的生长，周期一般是在两到三年，大约有30多个品种。而牡蛎的生长周期较短，品种比较多。
生蚝和牡蛎是同样的海鲜，而生蚝只是牡蛎的一个品种，最容易区分牡蛎和生蚝的方法就是看它们的个头大小，一般生蚝比普通的牡蛎个头要大很多，肉质也更加肥厚，个头大的生蚝连壳一起能在一斤以上。另外，生蚝的肉质多呈白色，而牡蛎的肉是淡青色的。
牡蛎和生蚝是一种东西吗 牡蛎和生蚝哪个好吃牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西，生蚝属于牡蛎的一种，所以很多地方也把生蚝称为牡蛎。说起牡蛎和生蚝，我们都知道那是一种美味的食物，下文是关于牡蛎和生蚝是一种东西吗的具体内容介绍。
牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的，虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，呈类三角形，背腹缘呈八字形，右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。
