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晚上发面第二天蒸行吗
1、面发酵后放一晚上第二天蒸可以。一般来说，面发酵后放一晚上第二天蒸是可以的，但是一般会将面团放入冰箱中冷藏保存，这样做一方面是防止面团变质，另一方面是防止面团过度发酵而味道变酸。
2、发面可以发一晚上第二天再做。正常的面团发酵在室温下大约需要一个小时，如果根据室温，天气寒冷，则需要更长的时间。在这种低温环境下，酵母的发酵速度会变慢。就像冬天的原理一样，温度越冷，时间就越长。因此，它不会导致一晚上和第二天的面条制作失败。只要控制温度。
3、晚上发面第二天蒸可以，隔夜蒸的馒头，要注意控制适宜温度，以免使面团发酸。可以在面团发酵好后，把面团搓成长条，揉透搓圆，放入蒸笼，然后盖上保鲜膜，放置在冰箱里冷藏，只要控制适宜温度做出来的馒头也非常香滑软，味道极好。
4、晚上发面第二天蒸行是可以的。一般发面需要经过发酵的过程，会放置一段时间让面团发酵发酵后就可以蒸行了。但是酵母会有限制，时间过长会影响面团的口感和品质，所以建议在发面后适时蒸行。
5、晚上发面第二天蒸可行。因为冬天温度低，面团需要发酵的时间就更长，所以可以隔夜再蒸。发酵好的面团如果比较多的话就需要放到冰箱冷冻，因为冰箱的温度比较低，一些细菌无法正常地生长，但时间有限不能超过两个星期，时间太长也会变质。
6、晚上发面第二天蒸行吗 可以。一般来说，第二天蒸面团是可以的，但一般把面团放进冰箱冷藏。这是为了一方面防止面团变质，另一方面防止面团变酸。
面发酵后放一晚上第二天蒸可以吗
如果需要把发酵面团放置过夜再烹饪，最好的做法是前一天晚上发酵到八成，然后放到冰箱冷藏，第二天先小火蒸几分钟，再开大火蒸，就可以达到与传统做法一致的效果。
晚上发面第二天蒸行吗 可以。一般来说，第二天蒸面团是可以的，但一般把面团放进冰箱冷藏。这是为了一方面防止面团变质，另一方面防止面团变酸。
可以晚上发面第二天蒸，不过这样要控制好面团所处环境的温度。若是要在夏天这样做的话，我们就得把面团放入冰箱发酵，这种温度的环境下酵母活性降低，面团的味道就不容易因为长达一夜的发酵而发酸。
晚上发面第二天蒸可行。因为冬天温度低，面团需要发酵的时间就更长，所以可以隔夜再蒸。发酵好的面团如果比较多的话就需要放到冰箱冷冻，因为冰箱的温度比较低，一些细菌无法正常地生长，但时间有限不能超过两个星期，时间太长也会变质。
然后与面粉混合。确保发酵环境温度在25°C以上，这样1个半小时左右面团即可发酵完成。 需要特别注意的是，酵母发面不适合过夜，只有老面发酵才可以隔夜。 发酵好的面团在蒸制前，应静置在案板上15分钟，以便于更好地整形。 上锅蒸制时，待蒸锅水烧开后再放入面团，通常蒸制20分钟即可。
晚上发面第二天蒸行吗有点发酸能吃不晚上发面第二天蒸行吗
1、晚上发面第二天蒸是可以的，不过一定要控制温度，否则面团不仅会发酸而且还会变质。把面团发酵成功之后，将面团分成长条状放入蒸笼里，最后再覆盖一层保鲜膜就可以放置在冰箱里。如果面团发酸可以稍微加一点小苏打粉中和酸味。
2、晚上发面第二天酸了可以吃。做面食时控制好条件是可以让面团发酵一夜后到第二天再蒸的。想要这样首先要控制好温度，温度过高的话容易使面团发酸，所以最好将揉好的面团放到冰箱里，低温的环境可以抑制酵母的活性，从而防止过度发酵造成的面团发酸。
3、晚上发面第二天蒸可以，隔夜蒸的馒头，要注意控制适宜温度，以免使面团发酸。可以在面团发酵好后，把面团搓成长条，揉透搓圆，放入蒸笼，然后盖上保鲜膜，放置在冰箱里冷藏，只要控制适宜温度做出来的馒头也非常香滑软，味道极好。
