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鹿茸泡酒前怎么处理
首先挑选来的鲜鹿茸，肯定不会是特别干净的，里面会有一些杂质污点，我们要细心的将茸毛上的脏东西给慢慢清理干净，这样才能保证泡出的酒可以放心的喝，不然酒里杂质多了，自已看着都喝不下去。
鲜鹿茸泡酒前应该进行清洗，鲜鹿茸的表面会附着大量的灰尘以及有害物质，需要清洗之后在进行泡酒，首先将鲜鹿茸放入温水中浸泡20分钟，然后揉搓表面的污垢，将其清洗干净。
鲜鹿茸泡酒前应该先把鲜茸洗净切片处理好；然后装入洁净的瓶中，加入白酒，密封。鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。
鹿茸酒怎么泡配方
1、泡酒的比例一般为1：50，即10g鹿茸泡500ml的白酒，也可以适量增加。另外鹿茸泡过一次以后就没有必要再泡了，因为药效已经没有了。就要从新买或者添加。如果泡过的不想浪费可以晒干之后在锅中炒干，碾磨冲服，即可。不过鹿茸性大热，还可以在药酒里添加一些枸杞，红花之类的药物。
2、参茸大补酒：将30克人参，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒5升中，密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。鹿茸酒：将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1L白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，时间至少一周，一周后可以去密封直接饮用。
3、如果您只要鹿茸泡酒，在医疗上建议可以采用鹿茸和酒的比例为1：50，也就是采用10g的鹿茸酒需要500ml的白酒，当然也可以根据实际情况增加。
鹿茸酒怎么泡
一般按照1：50的比例泡酒。最好用高度数白酒泡，密封十天左右即可。鹿茸的保健作用非常强，是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等；鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。
鹿茸泡酒时在酒中的比例一般为1： 50，即鹿茸10g浸泡在500毫升白酒中，可以适当加减。鹿茸浸泡一次后功效已经很小，所以需要在再次浸泡后添加新鹿茸，酒中还可加入枸杞、山药、人参、海马等药材。
如果人们有了新鲜的鹿茸并且想让它泡酒喝，人们需要提前做一些处理的，人们首先需要做的第一步就是将鹿茸上面的茸毛不洁物洗去的，然后人们需要烧一些开水的，将洗干净的鹿茸放在开水当中，需要持续20分钟的。
