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三七菜有什么家常做法分享?
1、三七菜拌豆干 这道凉菜清爽开胃，适合夏天食用。将豆干切成薄片，用开水焯一下去除豆腥味，捞出沥干水分。三七菜洗净切段，用开水焯熟后捞出，沥干水分。将豆干和三七菜放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、香油、盐等调料拌匀即可。以上就是一些简单的三七菜家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。
2、三七菜炖豆腐 三七菜与豆腐搭配，既能补充蛋白质，又能享受蔬菜的鲜美。将三七菜洗净切段，豆腐切成小块。锅中加水烧开，放入豆腐煮至半熟，再加入三七菜，一起炖煮。待三七菜熟透后，加入盐、鸡精和少量胡椒粉调味，最后撒上葱花提香，炖至汤汁浓郁即可。
3、三七菜拌豆腐丝 这是一道凉菜，适合夏天食用。将三七菜洗净切段，豆腐切成细丝，用开水焯一下去除豆腥味。将三七菜和豆腐丝放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、辣椒油等调料拌匀即可。这道菜清爽开胃，非常适合炎热的夏季。
凉拌田七菜有哪些好吃又操作简单的制作方法呢?
1、主要原料：田木耳，蒜、生抽、白糖，醋、芝麻酱、盐。田七洗净掰成小朵，焯水备用。木耳洗净，焯水。蒜捣成泥放入碗中备用。蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀。将焯过的田木耳倒入大碗中，再调入拌好的料汁即可。
2、腐竹拌田七叶：将田七叶洗净焯水，同时准备泡发的腐竹切条。将田七叶与腐竹混合，加入蒜末、辣椒油、生抽、香醋等调料拌匀。香菜拌田七叶：将田七叶洗净焯水，同时准备适量的香菜切碎。将田七叶与香菜混合，加入蒜末、辣椒油、生抽、香醋等调料拌匀。豆皮拌田七叶：将田七叶洗净焯水，同时准备豆皮切条。
3、首先将田七菜洗净，控水备用。可以选择整株使用，也可以将叶子切成适当的宽度。 准备一个大碗，将蒜末、青红椒丁、盐、糖、醋、酱油、香油倒入碗中，搅拌均匀，调成调味料。 将田七菜放入碗中，用手搅拌均匀，使调味料充分渗入田七菜中，腌制10分钟。
4、首先要将田七菜处理干净，把一些老叶子，老叶杆都去除掉，洗干净备用。把蒜剥干净放入罐内，加入盐，糖开始捣蒜，捣蒜的时候加入盐和糖是特别好捣成蒜泥的，蒜泥做好后放置备用。
凉拌田七菜的做法
，首先我们把田七菜清理一下，洗干净备用，蒜切片。2，然后在锅中放水，放少许盐和油，水开后放入田七马上关火，捞出田七，放凉水冲凉，捞出沥干水分。3，然后把煮好的田七菜捞出来，沥干水分，放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。
田七叶子洗净切段，蒜切末，红辣椒切碎，烧锅开水，加入盐锅油，下入田七叶进去焯水。菜叶变色后马上捞出控干水分，加入盐，蒜，红辣椒，醋，搅拌均匀，装入盘中即可食用。凉拌田七菜是一道凉拌菜，主要制作材料为田木耳、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油。
凉拌田七菜的做法如下：工具/材料：新鲜田七菜一把，白醋一碟，生抽一碟，盐、糖适量，蒜五瓣，香油适量，白芝麻适量，捣蒜罐，笊篱，锅，清水。首先要将田七菜处理干净，把一些老叶子，老叶杆都去除掉，洗干净备用。
田七菜的吃法 凉拌田七菜 田七菜特别适合做成凉拌菜，在做的时候需要准备新鲜田七菜300克，香葱，适量食用油和食用盐以及香油，还有蒜头各适量，把准备好的新鲜田七菜洗净以后，放在沸水中焯30秒取出以后滤掉水分。
田七菜特别适合做成凉拌菜，以后再吃再做的时候需要把准备好的新鲜田七菜用清水洗净，然后在锅中放清水，放少量食用盐加热烧开，把洗净以后的天气才入锅焯烫一分钟，焯好以后取出过冷水降温备用。
田七菜的吃法及禁忌
田七活血化瘀，所以女生在经期的时候不能服用三七粉，月经期间服用，易导致出血过多。但是经期不调的女孩子可以采用三七粉辅助调理。田七有去瘀血生新血之功，孕妇服用三七的话，对胎儿会有影响，容易动胎气，严重的话甚至会造成流产。因此特别是有流产史的孕妇，更加不能食用田七粉。
田七菜的禁忌 田七菜营养丰富，保健功效极为出色，但它具有明显的活血作用，生活中那些本身就患有慢性出血性疾病的人，禁止吃这种蔬菜，不然会让出血症状加重，会对人体健康不利，另外那些患有腹泻便糖和经常出现腹泻的人也禁止吃田七菜，不然会加重肠道负担危害肠道健康。
田七菜特别适合做成凉拌菜，以后再吃再做的时候需要把准备好的新鲜田七菜用清水洗净，然后在锅中放清水，放少量食用盐加热烧开，把洗净以后的天气才入锅焯烫一分钟，焯好以后取出过冷水降温备用。
凉拌菜，把准备好的新鲜田七菜用清水洗净，然后在锅中放清水，放少量食用盐加热烧开，把洗净以后的天气才入锅焯烫一分钟，焯好以后取出过冷水降温备用。
田七菜叶的做法大全
1、凉拌田七菜，需要把准备好的新鲜田七菜用清水洗净，然后在锅中放清水，放少量食用盐加热烧开，把洗净以后的天气才入锅焯烫一分钟，焯好以后取出过冷水降温备用。
2、花生米拌田七叶：先将田七叶洗净焯水，再准备熟花生米、蒜末、辣椒油、生抽、香醋等调料。将田七叶与调料混合均匀，最后撒上花生米增加口感。腐竹拌田七叶：将田七叶洗净焯水，同时准备泡发的腐竹切条。将田七叶与腐竹混合，加入蒜末、辣椒油、生抽、香醋等调料拌匀。
3、凉拌田七：主要材料为田七叶200克。制作时，将小香葱、大蒜清洗后剁碎。田七叶清洗干净后，放入沸水中煮30秒左右，捞出后过滤水分。热锅中倒入少量油，放入蒜末煸香，然后将田七叶放入碗中，淋上蒜末油，加入适量盐、醋、糖、香油拌匀，最后撒上葱花即可。
4、凉拌田七叶 食材：田七叶200g、油、盐、香油、蒜头、香葱。做法：香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。煮一盆热水，水开后放田七叶入锅煮30秒左右，捞起滤水。热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。
5、首先，尝试凉拌田七菜。清洗新鲜田七菜，放入沸水中加入适量的盐、丝维曾二草和火批子，焯水一分钟。焯水后过冷水降温，大蒜去皮捣成蒜泥。将生抽、蚝油、香醋和麻油混合成料汁，淋在田七菜上，用筷子拌匀，凉爽爽口的凉拌田七菜就完成了。其次，炒田七菜是另一种常见做法。
