本文目录一览:
- 1、鲫鱼怎样做更好吃
- 2、鲫鱼怎么做好吃又简单
- 3、鲫鱼怎么做好吃法大全
- 4、怎么做鲫鱼好吃又简单
鲫鱼怎样做更好吃
要想做出好吃又简单的鲫鱼,可以尝试以下简单的烹饪方法: 清蒸鲫鱼:将鲫鱼洗净,并在鱼身两侧切几刀。在鱼的身体内部和外部涂上少许盐和料酒。准备一个蒸锅,将鲫鱼放在蒸锅里,加入适量的姜片。大火蒸约8-10分钟,或直到鱼熟透。最后,撒上一些葱花和香菜即可。
主料:鲫鱼适量。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、盐适量、生抽适量、醋适量、老抽适量、黄豆酱适量、白糖适量。新鲜的鲫鱼清洗干净备用。起锅烧油放花椒,八角,肥肉。油热放葱姜蒜干辣椒炒香。放入鲫鱼。放料酒。
食材:鲫鱼1条、酱油5克、料酒5克、细香葱5克、鸡精3克、食盐5克、白糖3克、植物油20克、葱5克、姜3片、蒜3瓣。将鲫鱼洗净处理干净,葱姜蒜洗净切碎。锅烧热后加油,爆香葱姜蒜 ,放入鲫鱼煎至两面金黄。淋入料酒、酱油和适量盐,加入开水和鱼身持平。
准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的),将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上,放蒸锅上大火蒸8分钟,红椒,姜和葱切成丝,将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁,然后放上切好的姜丝和葱丝和红椒丝,将食用油放锅内烧滚,然后将滚油淋在鲫鱼上,再淋上蒸鱼酱油即可。
主料;鲫鱼1条、柿子椒1/2个、红椒1/2个、干香菇3个、干辣椒3个、香菜1根。调料:食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、甜醋1汤匙、植物油2汤匙、细香葱7根。
鲫鱼怎么做好吃又简单
1、主料:鲫鱼适量。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、盐适量、生抽适量、醋适量、老抽适量、黄豆酱适量、白糖适量。新鲜的鲫鱼清洗干净备用。起锅烧油放花椒,八角,肥肉。油热放葱姜蒜干辣椒炒香。放入鲫鱼。放料酒。
2、要想做出好吃又简单的鲫鱼,可以尝试以下简单的烹饪方法: 清蒸鲫鱼:将鲫鱼洗净,并在鱼身两侧切几刀。在鱼的身体内部和外部涂上少许盐和料酒。准备一个蒸锅,将鲫鱼放在蒸锅里,加入适量的姜片。大火蒸约8-10分钟,或直到鱼熟透。最后,撒上一些葱花和香菜即可。
3、食材:鲫鱼1条、酱油5克、料酒5克、细香葱5克、鸡精3克、食盐5克、白糖3克、植物油20克、葱5克、姜3片、蒜3瓣。将鲫鱼洗净处理干净,葱姜蒜洗净切碎。锅烧热后加油,爆香葱姜蒜 ,放入鲫鱼煎至两面金黄。淋入料酒、酱油和适量盐,加入开水和鱼身持平。
4、做法一 用料:鲫鱼1条、姜1块、葱1根、红椒1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺 。
鲫鱼怎么做好吃法大全
要想做出好吃又简单的鲫鱼,可以尝试以下简单的烹饪方法: 清蒸鲫鱼:将鲫鱼洗净,并在鱼身两侧切几刀。在鱼的身体内部和外部涂上少许盐和料酒。准备一个蒸锅,将鲫鱼放在蒸锅里,加入适量的姜片。大火蒸约8-10分钟,或直到鱼熟透。最后,撒上一些葱花和香菜即可。
准备提前处理好的鲫鱼两条,在鱼身两侧打上花刀,这样便于鲫鱼入味,放入盘中备用,小葱一根,把葱白和葱叶分开,切成葱花,生姜一小块切成姜片,蒜子一小把切成蒜片,一起放入盆中,小米椒几个切成段备用,青辣椒几个同样切成段,和小米辣放在一起,用来配色。
做法一 用料:鲫鱼1条、姜1块、葱1根、红椒1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺 。
鲫鱼处理干净后,用厨房纸擦干鱼身上的水分,在鱼身上轻轻地抹一层薄盐,用刀在两边各斜划几刀。锅热油,烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄,煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。煎好后,去掉葱白和姜丝,将鱼放置碗中。
材料:鲫鱼1条、剁椒2勺、青辣椒6根、姜1块、大蒜1头、小葱3根、白酒1勺、米醋1勺、盐1勺、糖1勺、酱油2勺。清洗干净鱼身及鱼腹,在鱼身上用刀斜划几下以便入味。老姜切片,大蒜切小块,青辣椒、小葱切段。腌鱼15分钟。将盐均匀涂抹鱼身及鱼腹,将姜片塞入鱼腹,去腥入味。
主料:鲫鱼适量。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、盐适量、生抽适量、醋适量、老抽适量、黄豆酱适量、白糖适量。新鲜的鲫鱼清洗干净备用。起锅烧油放花椒,八角,肥肉。油热放葱姜蒜干辣椒炒香。放入鲫鱼。放料酒。
怎么做鲫鱼好吃又简单
主料:鲫鱼适量。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、盐适量、生抽适量、醋适量、老抽适量、黄豆酱适量、白糖适量。新鲜的鲫鱼清洗干净备用。起锅烧油放花椒,八角,肥肉。油热放葱姜蒜干辣椒炒香。放入鲫鱼。放料酒。
首先需要将新买的鲫鱼洗净,用盐反复揉搓入味,静置半小时。然后将热锅烧油,放入葱、姜、蒜、花椒、八角爆香,炒至葱段变金黄色。然后再放入鲜牛奶、杏鲍菇、香菇、糖,煮至沸腾。最后再放入鲫鱼,继续加60克牛奶、盐、茴香,小火清炖即可,小鲫鱼就做好了。
食材:鲫鱼1条、酱油5克、料酒5克、细香葱5克、鸡精3克、食盐5克、白糖3克、植物油20克、葱5克、姜3片、蒜3瓣。将鲫鱼洗净处理干净,葱姜蒜洗净切碎。锅烧热后加油,爆香葱姜蒜 ,放入鲫鱼煎至两面金黄。淋入料酒、酱油和适量盐,加入开水和鱼身持平。