苜蓿草的功效与作用（苜蓿草的功效与作用及副作用禁忌）-袜子网

本文目录一览：

1、苜蓿草干什么用
2、苜蓿草的功效与作用有哪些?
3、苜蓿草的功效与作用

苜蓿草干什么用

苜蓿草在农村一般被称作苜蓿或金花菜，主要用途是喂养家畜。这种草含有大量的苜蓿多糖、大豆黄酮、异黄酮以及未知的生长促进因子，因此在畜禽养殖中能提升生产性能、增强免疫力、提高抗氧化能力、改善肉质以及调节肠道微生物平衡，尤其在养猪业中应用广泛。

苜蓿草在国内市场主要用于奶牛养殖业。奶业的可持续健康发展依赖于草业的支持，尤其是优质牧草如苜蓿。高质量的乳制品需要高质量的牧草供应，因此苜蓿草被称为“牧草之王”。根据统计数据，全国奶牛每年的苜蓿干草需求总量非常大，低、中、高质地的苜蓿草需求分别为450万吨、1350万吨和2250万吨。

苜蓿在农村比较常见，它在农村叫猪草和扁豆子，它一般是给家禽当做食料，可以促进家禽的消化，苜蓿在南方叫金菜花，在东北地区叫紫花苜蓿，在江苏被称为苜蓿草，在河南叫作黑麦草，在四川叫作三叶草。

从需求方面看，国内苜蓿草主要用于奶牛养殖业中，奶业的可持续健康发展离不开草业发展的支撑，尤其是以苜蓿为代表的优质牧草。发达的奶业要求有发达的草业，高质量的乳制品要有高质量的草产业，高水平的奶牛生产必然要求高质量的牧草供应。

苜蓿草的功效与作用（苜蓿草的功效与作用及副作用禁忌）

苜蓿草的功效与作用有哪些?

1、苜蓿中含有大量的铁元素，可以作为缺铁性贫血患者补血的辅助食品，另外苜蓿中的维生素B族可以增强铁元素补血的效果，而且对治疗恶性贫血很有作用。维生素K 苜蓿中含有一种比较特殊的元素——维生素K，这种物质具有止血的作用，民间一般用苜蓿来治疗胃病或痔疮出血等病症。

2、具有利尿的作用，可以用来治疗小便不利等疾病。具有通便的功效，可以用来治疗便秘。有清热的作用，用来治疗各种的热性疾病，夏天多吃一些苜蓿草可以预防中暑有补水的功效，可以预防贫血。有排石的作用，可以用来治疗各种的结石病，例如肾结石等。

3、补充营养：苜蓿草富含维生素（如维生素A、维生素C、维生素K）、矿物质（如钙、铁、镁、钾等）和蛋白质，有助于补充身体所需的营养物质。抗氧化作用：苜蓿草富含抗氧化物质，如类黄酮和多酚化合物，可以帮助清除体内自由基，预防氧化损伤，并保护心血管健康。

4、肥料节约：苜蓿草能够与特定细菌共生，固定空气中的氮气，转化为植物可利用的形式，从而在旱地农业中减少对化学肥料的依赖。药用价值：在中医药中，苜蓿草被用于清热解毒、利水消肿等治疗目的。其营养价值高，含有维生素C、胡萝卜素、铁、钙、镁等微量元素，对人体健康有益。

5、苜蓿草的功效与作用有：具有抗氧化作用，同时可防止胆固醇在动脉上的沉积，且避免血液凝结成块，以减少动脉硬化发生的机率。