本文目录一览：
- 1、凉拌西兰花
- 2、凉拌西兰花怎么做?
- 3、凉拌西蓝花怎么做简单凉拌西兰花做法
- 4、凉办西兰花的做法
- 5、西兰花怎么凉拌好吃
凉拌西兰花
西兰花掰开小朵。清水里放适量盐，入西兰花泡十分钟左右。将葱白末，蒜末，一大勺生抽，一勺麻油用小碗拌匀，做成调味汁。锅内放适量水，加适量盐与植物油。水开后，入西兰花焯熟，盛起过凉开水后，拌上调味汁即可开吃。
准备材料。西兰花200克，大蒜20克，干辣椒10克，生抽10克，花椒粒6克，色拉油10克。西兰花切小朵，洗净，起锅放水，烧开放入西兰花，放入少许盐，煮2分钟左右，煮到软硬适合。捞出西兰花控干水分，放入蒜末，和生抽。
西蓝花清洗割成大件，加盐油开水中烫熟，控干摆碟边待食，芒果切一小块。纯正凉拌西兰花 把水豆腐和胡萝卜、平菇等料炒匀，添加榄仁和芒果再炒几下就可以上碟。备 注：芒果加盐水里侵泡，并不掉色。烹调本菜，西蓝花可与芒果等一同炒食。
西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。锅里加水烧开，放一两勺盐，加少许色拉油，然后将西兰花烫一下，放油和盐，使西兰花味道更绿更脆。把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。把凉快的西兰花控好水。一点酱油、糖和醋。
凉拌西兰花怎么做?
凉拌蒜香西兰花的做法：西兰花的根部比较老，口感也不好，所以可以先把根部切去，接着就把西兰花改刀成小朵，这样更利于食用，在焯水的时候熟起来更快，朵形更小也更容易入味。西兰花改好刀后清洗好后控水备用。还要准备凉白开，或者准备矿泉水或者纯净水也都可以。
锅中倒入适量水，烧开放入西兰花焯水2分钟。捞出控干水分备用。调汁：生抽，盐，香油。热锅中倒入少量油，放入花椒粒爆香，花椒捞出不要，再放入蒜末爆香。将爆好的花椒油倒入西兰花中，然后倒入调好的料汁。拌匀装盘即可食用。
凉拌西蓝花食材：西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。将西蓝花顺着根部切成小朵，水中放食用盐全部没过泡十分钟，这样有助于将菜里的小虫清理干净，不要从西蓝花的头部切起。将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮3分钟，放盐是保持蔬菜青绿的。
凉拌西兰花制作工艺是：在做凉拌西兰花的时候，西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟，西兰花入煮锅焯水。要用淡油盐水焯西兰花，这样既可以让西兰花的颜色漂亮。也可减少营养流失，西兰花焯水后捞出放在冷开水中过凉。
凉拌西蓝花怎么做简单凉拌西兰花做法
凉拌蒜香西兰花的做法：西兰花的根部比较老，口感也不好，所以可以先把根部切去，接着就把西兰花改刀成小朵，这样更利于食用，在焯水的时候熟起来更快，朵形更小也更容易入味。西兰花改好刀后清洗好后控水备用。还要准备凉白开，或者准备矿泉水或者纯净水也都可以。
姜末5g。如下图所示。西兰花400g切块。如下图所示。大火煮沸，加入木耳焯水30秒。如下图所示。水中倒入3ml食用油，加入西兰花焯水30秒。将西兰花、木耳放入碗中后加入姜末、生抽、盐、料酒、鸡粉、白砂糖、白醋。搅拌均匀。如下图所示。凉拌西兰花成品图。如下图所示。
西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。锅里加水烧开，放一两勺盐，加少许色拉油，然后将西兰花烫一下，放油和盐，使西兰花味道更绿更脆。把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。把凉快的西兰花控好水。一点酱油、糖和醋。
西兰花掰成小朵，彩椒掰小块。锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。捞出，用纯净水投凉。倒入凉拌汁。（可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等）倒入新炸的花椒油。（用滤网将花椒粒滤出。）搅拌均匀。小贴士 西兰花和彩椒掰小块，焯水。
凉办西兰花的做法
1、凉拌西兰花的做法如下：准备好需要的食材。西兰花切小块、蒜切小片，备用。锅里加适量盐和食用油，放入西兰花，煮熟捞出控水备用。虾仁过水 煮至变色，捞出备用。锅里倒适量油，油可以稍微多一点，爆香蒜片。放入虾仁，炒香，盛出。将炒好的虾仁和蒜片，放入西兰花。
2、西兰花掰开小朵。清水里放适量盐，入西兰花泡十分钟左右。将葱白末，蒜末，一大勺生抽，一勺麻油用小碗拌匀，做成调味汁。锅内放适量水，加适量盐与植物油。水开后，入西兰花焯熟，盛起过凉开水后，拌上调味汁即可开吃。
3、准备材料。西兰花200克，大蒜20克，干辣椒10克，生抽10克，花椒粒6克，色拉油10克。西兰花切小朵，洗净，起锅放水，烧开放入西兰花，放入少许盐，煮2分钟左右，煮到软硬适合。捞出西兰花控干水分，放入蒜末，和生抽。
4、西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。锅里加水烧开，放一两勺盐，加少许色拉油，然后将西兰花烫一下，放油和盐，使西兰花味道更绿更脆。把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。把凉快的西兰花控好水。一点酱油、糖和醋。
西兰花怎么凉拌好吃
凉拌蒜香西兰花的做法：西兰花的根部比较老，口感也不好，所以可以先把根部切去，接着就把西兰花改刀成小朵，这样更利于食用，在焯水的时候熟起来更快，朵形更小也更容易入味。西兰花改好刀后清洗好后控水备用。还要准备凉白开，或者准备矿泉水或者纯净水也都可以。
西兰花200g、香菜10g、醋10g、生抽10g、红椒20g、盐10g、鸡精10g、香油20g，西兰花洗净切块，红椒切圈，香菜切段。锅中倒水，放入西兰花焯熟后盛入碗中。加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油和醋，搅拌均匀即可。总结如下。
将西蓝花顺着根部切成小朵，水中放食用盐全部没过泡十分钟，这样有助于将菜里的小虫清理干净，不要从西蓝花的头部切起。将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮3分钟，放盐是保持蔬菜青绿的。
要使西兰花凉拌好吃，可以按照以下步骤： 准备材料：西兰花、胡萝卜、葱姜蒜等适量。 将西兰花切成小朵，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切成末备用。 将西兰花放入锅中煮熟，不要煮太久，以保持其脆爽的口感。 煮熟的西兰花放入冷水中漂凉，使其保持绿色。
