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螃蟹死了几小时不能吃
螃蟹死了5小时不能吃。螃蟹在濒临死亡前速冻或者食用都是没有问题的，但是在螃蟹死后会产生组胺，这种物质是有毒性且耐高温的，所以死螃蟹不能吃，并且在吃螃蟹时不能吃地瓜、石榴、葡萄。螃蟹死了5小时可以吃吗 不能食用 螃蟹死了5小时不能吃。
螃蟹死后超过4小时不能吃。一般建议在2小时内食用完毕，最好不要超过4小时。因为螃蟹死后，其体内的细菌会迅速繁殖，导致肉质变质，产生有害物质。螃蟹是一种高蛋白、高脂肪、高水分的食品，非常容易变质。一旦螃蟹死亡，其体内的酶和细菌会开始分解蛋白质和其他营养物质，产生异味和毒素。
小时以内可以吃。如果刚买到手的螃蟹是活的，后面由于运输等其他原因导致螃蟹死亡，又不能立马烹饪螃蟹的话，其常温下存放的时间不宜超过2小时，否则里面会滋生大量的细菌等有害微生物，而且这些微生物毒素耐高温，日常的蒸煮等处理手段无法去除，食用对健康存在风险。
常温环境温度高，螃蟹保存2到4个小时会滋生大量的细菌，因此死亡2到4个小时的螃蟹不建议继续食用了。冷藏24小时 冷藏室的温度比较低，细菌滋生速度较慢，已经死亡的螃蟹过来24小时也是可以食用的。
螃蟹口感鲜美，营养价值丰富，生活中一般是建议现做现吃，吃新鲜的是最好的，但要不小心掉了，就需要根据情况决定能不能吃，一般要是将其置于常温下保存，死亡后2小时内吃完都是可以的，不会对人体健康造成威胁。
螃蟹死了不超过12个小时能不能吃了
如果是在冰箱冷藏后自然死亡的，且时间没有超过12个小时的话是可以食用的；若螃蟹生病了死亡的话建议不要吃。
这种情况螃蟹是否能吃需视情况而定的。如果螃蟹是在常温状态下保存的，或者死后放进冰箱冷冻室保存的，那么就不建议再食用了。因为螃蟹在死后10个小时内，容易变质腐败，导致大量细菌和毒素的产生。即使是在冰箱冷藏室保存，也会有冰箱里的杂菌使螃蟹受到污染。
绝对不可以吃的！我家就是海边的。螃蟹就是冰冻起来也不行。除非你是煮熟了以后再冰的还可以吃。螃蟹比其他的海产品都厉害，如果你吃了，说句不好听的，轻的上吐下泻。
螃蟹死了10个小时不能吃。螃蟹在死了之后，体内会产生一种叫“组氨酸”的化学物质，“组氨酸”会分解产生有毒物质“组胺”。螃蟹死亡时间越长，体内的毒物会越来越多，即使被煮熟毒素也不容易被破坏。而这种毒素会让人产生过敏反应，进而造成中毒。
螃蟹味道鲜美，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和维生素，适当食用可以为身体提供营养。但如果螃蟹死了10个小时，是否还能继续吃，需要根据具体情况具体分析。食用：如果是常温保存或死后放入冰箱冷冻室的螃蟹，不建议再食用，否则可能会引起不适症状，如腹痛、腹泻等。
24小时之内死了的螃蟹能吃吗
1、冷冻条件下24小时之内死了的螃蟹是还能吃的，所谓冷冻一般是指温度在-18℃以下，在这种条件下细菌繁殖速度非常慢且大部分细菌都处于休眠状态，而死螃蟹不能吃的根本原因又是细菌滋生产生了大量的组胺、类组胺等有毒物质。
2、小时之内死的螃蟹还能吃吗 不能再吃了。螃蟹一般建议现在就烹饪和食用，而保存完好的螃蟹可以适当食用。一般来说，螃蟹在室温下死亡2小时后不能食用。在冰箱保存的条件下，死后4-6小时，冰箱中的螃蟹不能食用；在冷藏室保存的情况下，不要在螃蟹死亡10-12小时后食用，以免损害其自身健康。
3、常温环境温度高，螃蟹保存2到4个小时会滋生大量的细菌，因此死亡2到4个小时的螃蟹不建议继续食用了。冷藏24小时 冷藏室的温度比较低，细菌滋生速度较慢，已经死亡的螃蟹过来24小时也是可以食用的。
4、放在冰冻室死亡的螃蟹24小时以内可以吃，但如果是常温保存就不能吃。常温下保存，死蟹体内细菌会迅速繁殖并且扩散到蟹肉中去，这些细菌会将螃蟹体内的氨基酸分解，人食用后容易出现细菌感染。但如果螃蟹放在冷冻室中死亡的话，由于冰箱内的温度较低，细菌滋生和繁殖的速度都会比较缓慢，是可以吃的。
5、不能吃的。螃蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸容易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组胺物质。尤其当螃蟹死后，组氨酸分解更加迅速，河蟹死亡时间越长，体内积累的组胺越多，而当组胺积蓄到一定数量时，吃了即会造成身体不适。
