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上汤娃娃菜怎么做好吃又简单
1、准备好所需要的食材。娃娃菜洗净，一分为四。剩下的食材改刀。炒锅适量油，爆香蒜片，至微黄。倒入热水，加一块清鸡汤浓汤宝，加入虾干，火腿丁烧开。娃娃菜摆放进去，煮开。皮蛋放在娃娃菜的上面，盖上锅盖，小火煮15分钟左右。
2、原料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤、火麻油、盐、蒜。先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。
3、食材准备：淀粉、浓汤宝10g、蒜、葱、红椒20g、植物油、皮蛋50g、娃娃菜500g。整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣，皮蛋、红椒切成丁，蒜、小葱切末备用，热锅放油，油热后下蒜蓉炒至稍微金黄。
4、娃娃菜洗干净，切成梳子背状。松花去皮。将松花切成丁。娃娃菜入水焯。沥干水分后装盘。起油锅，姜入锅煸香，虾干入锅炒，加适量高汤。开锅后松花入锅。再开锅加盐、味精。加枸杞，勾薄芡，开锅后浇在娃娃菜上即可。成品。
上汤娃娃菜怎么做简单又好吃?
食材准备：淀粉、浓汤宝10g、蒜、葱、红椒20g、植物油、皮蛋50g、娃娃菜500g。整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣，皮蛋、红椒切成丁，蒜、小葱切末备用，热锅放油，油热后下蒜蓉炒至稍微金黄。
原料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤、火麻油、盐、蒜。先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。
原料：娃娃菜1棵，小葱1棵，蒜3瓣，枸杞。娃娃菜一棵掰开洗净。蒜切小块，葱切段。娃娃菜每片叶子切条，这样方便吃。娃娃菜开水下锅，煮软。煮的时候不要搅拌，保持娃娃菜整齐。娃娃菜煮软捞出来，并盛出半碗煮菜的水。准备好鸡粉和淀粉水。淀粉放两勺，加4勺水搅拌均匀。
娃娃菜洗干净，切成梳子背状。松花去皮。将松花切成丁。娃娃菜入水焯。沥干水分后装盘。起油锅，姜入锅煸香，虾干入锅炒，加适量高汤。开锅后松花入锅。再开锅加盐、味精。加枸杞，勾薄芡，开锅后浇在娃娃菜上即可。成品。
上汤娃娃菜做法 材料 主料 娃娃菜2个 黄色灯笼椒半个 皮蛋1个 大蒜1整个 葱少许 虾皮少许 辅料 豚骨汤1块（汤块）盐少许（也可不加）步骤 娃娃菜洗净切小条，皮蛋和黄色灯笼椒切成丁。豚骨汤块取一块备用。锅中入油，下大蒜瓣和葱花下锅煸炒，大蒜稍微煎一下。
娃娃菜怎么做好吃
1、焯一下比较好吃。准备材料：娃娃菜400克，大蒜100克 做法 将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
2、食材：娃娃菜50克，蒜适量，小米辣适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，滚油适量。锅中水开下入娃娃菜。煮30秒捞出放凉。娃娃菜用手卷起来。摆入盘中。准备适量的蒜和小米辣。用拉蒜器全部捣成泥。在蒜末中放入适量的生抽、蚝油、白糖、滚油。搅拌均匀备用。
3、清炒大娃娃菜 清炒是最简单的烹饪方法，能够保留大娃娃菜的原味。首先，将大娃娃菜洗净切成适口大小的块状。热锅冷油，加入适量的蒜末或姜丝爆香，然后将大娃娃菜倒入锅中快速翻炒。根据口味可以加入适量的盐、鸡精或白胡椒粉调味。炒至大娃娃菜变软即可出锅。
4、娃娃菜清洗干净，沥干水分，切成小块。炒锅倒适量油，烧热放入葱、姜、蒜，爆香。放入娃娃菜大火翻炒一下。加入适量盐，少许陈醋调味，翻炒均匀即可。娃娃菜：娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。
