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鲜虫草如何保存方法
1、假如冬虫夏草数量较少，并且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃杯中，置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需要放置较长时间，在储藏处放上一些干燥剂。若发现虫草已受潮而润软，立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘，切记不要烘焙温度太高。
2、新鲜虫草保存的方法为：低温冷藏、冷冻、用纸箱和塑料袋保存、用玻璃罐保存、阴干保存。低温冷藏 如果是少量的话，新鲜冬虫夏草可以放在冰箱冷藏室，通常保存时间一定不要超过10天，建议一周内吃掉。
3、冷藏法 将新鲜的虫草放在冰箱里的冷藏柜里，如果是少量的话，高海拔鲜冬虫夏草可以放在冰箱冷藏室，通常保存时间一定不要超过10天，建议一周内吃掉。冷冻法 将新鲜的虫草用保鲜袋装起来以后放进冰箱里的冷冻柜里，是可储存6个月的。
4、新鲜虫草密封保存：一般来说，我们购买回来的新鲜冬虫夏草，都是整个包装的，所以建议大家吃多少取多少；如果不散装购买的话，那么可以用个真空密封包装封好袋子口，然后放在冰冻层内。新鲜虫草冷冻保存：新鲜的冬虫夏草，一般要放入冰箱的冷冻层内，而不是冷藏层或保鲜层。
5、保存鲜虫草具体步骤如下：工具：鲜虫草、保鲜袋、冰箱、真空包装。从真空包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里。再套上两层保鲜膜密封好，存在冰箱的冷冻格里。冬虫夏草在冰箱里保存最多存放半年时间。
6、可以采用以下方法保存：从真空包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里；、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下；每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜冬虫夏草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分；在冰箱中保存最多存放半年时间。
冬虫夏草怎么存放?冬虫夏草如何保存?
玻璃罐储存。冬虫夏草可以使用玻璃罐进行储存，先将虫草放入烘干机或者平铺在通风处将其水分晾干，然后装入干燥的玻璃罐中保存，也可以放入几片干燥剂，最后密封盖口放置阴凉处保存即可。塑料袋储存。
用纸箱和塑料袋保存，如果空气比较干燥（比如秋冬季节），则可以准备2个黑色的塑料袋和1个纸箱与适量的花椒，然后将干虫草装入塑料袋中并放入纸箱，放入纸箱后在外面再套一层塑料袋，并于外层的塑料袋中放上花椒（花椒和纸箱都有吸湿的能力），最后将其放入酒柜或木柜中即可。
之后用3个小时内把冬虫夏草撒放于干燥无光照的地面阴晾，这样可以使冬虫夏草外部颜色更好看一些。阴晾冬虫夏草时用粗铁丝网盖上防鼠或者用别的方法，8至12小时后，将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中，或者放布袋子里。
冬虫夏草要怎么存放
1、玻璃罐储存。冬虫夏草可以使用玻璃罐进行储存，先将虫草放入烘干机或者平铺在通风处将其水分晾干，然后装入干燥的玻璃罐中保存，也可以放入几片干燥剂，最后密封盖口放置阴凉处保存即可。塑料袋储存。
2、用纸箱和塑料袋保存，如果空气比较干燥（比如秋冬季节），则可以准备2个黑色的塑料袋和1个纸箱与适量的花椒，然后将干虫草装入塑料袋中并放入纸箱，放入纸箱后在外面再套一层塑料袋，并于外层的塑料袋中放上花椒（花椒和纸箱都有吸湿的能力），最后将其放入酒柜或木柜中即可。
3、冬虫夏草如何保存？冰箱保存家庭里少量的虫草，而且在近期就会食用，这种虫草可以直接放在冰箱中保存。低温能延缓虫草成分的流失，并且能防止虫草霉变，生虫。注意：冰箱保存虫草只适合放在保鲜层，不宜冰冻。
