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可乐鸡翅的制作方法是什么啊?
食材 鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、干辣椒（依个人口味）、食盐、生抽酱油、料酒（也可以用啤酒替代）、食用油 步骤 如果有鸡翅根（个人比较喜欢），可以简单的划上几刀。 冷水下锅，焯一下鸡翅，加葱、姜、蒜、去腥，加入少许料酒，时间不用太久，水开锅即可。
先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。
可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。
用料：鸡翅中10只。辅料：可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙。鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞。姜、蒜和小葱切碎。将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱。然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。
可乐鸡翅 材料：鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个 制作方法：将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。
大火烧开后转中小火，盖上锅盖炖煮约20-30分钟，期间可以翻动鸡翅，让其均匀受热。待鸡翅煮至入味，汤汁浓稠，撒上少许盐调味。开大火收汁，让鸡翅表面裹上一层辣味的可乐糖汁。出锅前可以撒上葱花或芝麻作为装饰。以上是两种不同口味的可乐鸡翅制作方法，你可以根据自己的口味偏好选择适合的做法。
鸡翅的正宗做法,可乐鸡翅怎么做最好吃
1、做法二：步骤1 将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。步骤2 锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
2、首先把鸡翅用冷水浸泡，直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了，葱、姜、蒜切末备用，胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅，在表面滑2刀，方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅，淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒，炒香。
3、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。
4、鸡翅500克、可乐一罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、鸡粉3克、生抽25克、老抽10克、料酒20克、味精3克。方法：将鸡翅洗净，两面各切一刀，倒入生抽。加入盐、料酒，将其抓匀腌制20分钟。葱、姜、蒜洗净，姜切片，葱切成葱花。锅内下油约30克，待油温烧至7成热。
5、可乐 适量 姜 2片 蒜 2瓣 小葱 少许 盐 适量 酱油 1大勺 老抽 1茶匙 料酒 少许 步骤 准备所需材料。鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。姜、蒜、小葱切碎。将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。然后加入盐、酱油、老抽、料酒。用手抓均腌制15分钟。
6、做法一：山楂汁可乐鸡翅 第一步，准备好鸡翅、山楂汁、可乐、生老抽、冰糖和香葱。第二步，将鸡翅直接洗好后下锅烫煮了，煮熟后捞出沥干。将葱直接切切末。第三步，备好锅将鸡翅直接下锅，加上山楂汁开始烧煮，再将可乐倒进去，加上生老抽烧煮，大约煮上二十分钟。
可乐鸡翅怎么做的?要详细过程。
将鸡翅洗净，用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右；将蒜、姜、香菜洗净备用；将香菜切末备用；起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色；加入适量蒜、姜、辣椒，翻炒；倒入适量可乐，盖过鸡翅即可；大火焖10钟后收汁，出锅，放上适量香菜即可。
：鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。2：准备好可乐，姜丝和蒜粒。3：把不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。4：一面煎黄后翻过来煎另一面。5：把姜蒜加入煸香出味。6：倒入适量生抽和几滴老抽。
可乐鸡翅的做法 在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。
可乐鸡翅怎么做？首先鸡翅两面三刀，冷水下锅，并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分，同时锅中油热下鸡翅，煎至两面金黄，倒入调料焖煮即可。
做法：鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出。炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒，放葱段、姜块、大料，继续翻炒。感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐，盖上锅盖中小火焖煮15分钟。
