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腊猪脚炖什么好吃
腊猪脚炖什么好吃 炖黄豆 腊猪脚炖黄豆是一道美味且营养丰富的菜品。黄豆的绵软与腊猪脚的筋道完美结合,互为补充。炖土豆 土豆的淀粉质能够为腊猪脚增添浓郁的口感,炖煮后的土豆入口即化,与腊猪脚的味道相互融合,形成独特的美味。
萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时,洗干净备用;白萝卜切成块、生姜切片,放入腊猪脚。腊猪脚炖藕腊猪脚一个,生姜切片,干辣椒少许洗净备用;腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。腊猪脚火锅腊猪脚首先去烧一下,把猪脚砍成小块的,过水,再把猪脚捞起来。
炖花生、黄豆、莲藕、海带、白萝卜等食材与腊猪脚搭配,不仅丰富了口感,还增添了营养价值。 腊猪脚炖制过程中,选用黄豆、干辣椒等原料,经过精心烹饪,使得猪脚肉质鲜嫩,色泽红润,味道香甜,酱香浓郁。 此菜肴不仅美味可口,能有效提升食欲,还有滋补养颜的功效。
腊猪脚炖藕 腊猪脚一个,用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。生姜切片,干辣椒少许洗净备用;洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。莲藕洗净,滚刀切成块备用。两个小时候后把煮好的猪脚捞到碗里备用;在煮猪脚的汤里放入切好的莲藕放入紫砂锅内煮30分钟。
腊猪脚炖青豆怎么做腊猪脚炖青豆的烹饪方法
1、腊猪脚1只、青豆3两、盐少许、八角少许、姜少许、冰糖少许、生抽少许、老抽少许、橄榄油少许。青豆先用清水洗一下,并发好备用。腊猪脚用清水冲洗干净,切好备用。锅中放少许花生油,把腊猪脚放入煸炒一会放入生抽、老抽上色。
2、腊猪蹄过开水煮几滚捞出。 准备高压锅(上班回家时间关系懒了),放入猪蹄加水淹没大火炖40分钟~(不用加盐,其本身的盐味足够了)加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精(可以不放)就OK了! 腊猪蹄蒸干豆角 原料:腊猪蹄300克,干豆角30克,菜芯100克。
3、买到后先用镊子拔净余毛,刮洗干净,从两蹄趾中间解剖分两半首先我们把腊猪脚,放到火上烧,要把表皮烧至焦黄,或列开。然后用刀把烧焦的表皮刮干净,再用热水清洗干净。最后再改刀成小块。如果家里不好处理,也可以找一家杀鸡的小店,让他帮忙处理,一般也就5元钱。白萝卜去皮切块。
四川腊猪脚炖什么好吃
1、炖黄豆 腊猪脚炖黄豆是一道美味且营养丰富的菜品。黄豆的绵软与腊猪脚的筋道完美结合,互为补充。炖土豆 土豆的淀粉质能够为腊猪脚增添浓郁的口感,炖煮后的土豆入口即化,与腊猪脚的味道相互融合,形成独特的美味。
2、原料:腊猪蹄、芸豆、辣椒油、花椒、大料、葱姜蒜、香叶、桂皮、酱油、料酒、醋、盐、鸡精。腊猪蹄洗净后斩段。芸豆要提前一天泡上,因为泡制的时间如果太短,做时就不容易熟。然后放入锅中加盐煮至皮破。备用。
3、先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火蒸。萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时,洗干净备用;白萝卜切成块、生姜切片,放入腊猪脚。腊猪脚炖藕腊猪脚一个,生姜切片,干辣椒少许洗净备用;腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。
4、食材:腊猪脚1只、炸猪皮100G、白萝卜500G、腊肠200G、牛肉500G、草鱼500G、油适量、盐适量、姜适量、鸡蛋适量 腊猪脚剁成块,放锅里煮。白萝卜洗净切成片放小炖锅里。草鱼洗净剁成块,放姜丝和盐,鸡蛋清腌15分钟。牛肉洗净切成小片,放姜丝和盐腌15分钟。
腊猪脚炖什么好吃做法
1、清蒸腊猪脚先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火蒸。萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时,洗干净备用;白萝卜切成块、生姜切片,放入腊猪脚。腊猪脚炖藕腊猪脚一个,生姜切片,干辣椒少许洗净备用;腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。
2、腊猪脚炖海带:将腊猪脚洗净切好,与海带一起炖煮,加入姜、蒜、干辣椒等调料,煮至猪脚软烂即可。腊猪脚炖土豆:将腊猪脚洗净切块,土豆洗净切块,放入姜蒜、干辣椒等调料炖煮至软烂即可。腊猪脚炖酸菜:将腊猪脚炖煮软烂后,再加入酸菜和调料继续煮,口感酸爽开胃。
3、腊猪脚一个,用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。生姜切片,干辣椒少许洗净备用;洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。莲藕洗净,滚刀切成块备用。两个小时候后把煮好的猪脚捞到碗里备用;在煮猪脚的汤里放入切好的莲藕放入紫砂锅内煮30分钟。