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什么粉可以代替玉米淀粉?
玉米淀粉可以用以下物质代替： 红薯淀粉 红薯淀粉是玉米淀粉的一种很好的替代品。红薯淀粉是从红薯中提取出的，与玉米淀粉有着相似的特性，可以在烹饪过程中起到增稠、粘合的作用。在一些需要玉米淀粉制作糕点、炖菜等场合，红薯淀粉可以很好地胜任。 土豆淀粉 土豆淀粉也是替代玉米淀粉的不错选择。
玉米淀粉可以用绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉来代替。在做菜的时候，淀粉一般用作增稠剂，所以可以用其他淀粉来代替。玉米淀粉可以用什么代替 玉米淀粉又叫玉蜀黍淀粉、六谷粉，是将玉米经过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成的白色带淡黄的粉末。
绿豆淀粉，绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的。特点是：粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。绿豆淀粉制作起凉粉也是绝佳的。马铃薯淀粉，马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。
没有玉米淀粉时可以用绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等来替代。这些淀粉都有类似的效果，可以在紧急情况下替代使用，但口感上还是会有一定差距。淀粉的功效为人体提供的能量，因为淀粉的主要成分是葡萄糖的聚合物，属于长链糖。
玉米淀粉能用什么代替
1、可以用绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等来替代。玉米淀粉（cornstarch）又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
2、玉米淀粉可以用绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、甘薯淀粉代替。绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的。特点是：粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。马铃薯淀粉是目前家庭常用的淀粉，是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。
3、没有玉米淀粉可以用什么代替绿豆淀粉，绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的。特点是：粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。绿豆淀粉制作起凉粉也是绝佳的。马铃薯淀粉，马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。
玉米淀粉可以用什么代替
1、在烹调中，常用的代替玉米淀粉的粉有：土豆淀粉：和玉米淀粉的效果很接近，是一种很好的替代品。木薯淀粉：也叫木薯粉、西米粉，和土豆淀粉相似，但有一点区别，就是它的黏性更强一些。小麦淀粉：是通常的面粉，在烹调中也可用于代替玉米淀粉，但需注意的是，小麦淀粉的清透度没有玉米淀粉高。
2、可以用绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等来替代。玉米淀粉（cornstarch）又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
3、玉米淀粉可以用绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、甘薯淀粉代替。绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的。特点是：粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。马铃薯淀粉是目前家庭常用的淀粉，是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。
4、可以用绿豆淀粉、马铃薯淀粉和小麦淀粉来代替玉米粉。绿豆淀粉：绿豆淀粉是用绿豆泡水膨胀后，水磨、沉淀而成的，具有粘性足、吸水性小的特性，颜色洁白又有光泽，用来代替玉米淀粉是可以的。
没有玉米淀粉可以用什么代替
玉米淀粉可以用马铃薯淀粉、绿豆淀粉、甘薯淀粉以及小麦淀粉都可以代替。但是效果肯定会有所不同，如果是拿来制作面点美食，无糖糖果等，玉米淀粉可以用这几种淀粉代替，如果是制作抗生素、洗衣液护肤品等酒不能被代替，效果和外观都会有影响。
玉米淀粉可以用绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、甘薯淀粉代替。绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的。特点是：粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。马铃薯淀粉是目前家庭常用的淀粉，是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。
可以用绿豆淀粉、马铃薯淀粉和小麦淀粉来代替玉米粉。绿豆淀粉：绿豆淀粉是用绿豆泡水膨胀后，水磨、沉淀而成的，具有粘性足、吸水性小的特性，颜色洁白又有光泽，用来代替玉米淀粉是可以的。
可以用绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等来替代。玉米淀粉（cornstarch）又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
木薯粉 又称菱粉、生粉它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感QQ的带有弹性。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。
什么可以代替玉米淀粉哪些东西可以代替玉米淀粉
红薯淀粉是玉米淀粉的一种很好的替代品。红薯淀粉是从红薯中提取出的，与玉米淀粉有着相似的特性，可以在烹饪过程中起到增稠、粘合的作用。在一些需要玉米淀粉制作糕点、炖菜等场合，红薯淀粉可以很好地胜任。 土豆淀粉 土豆淀粉也是替代玉米淀粉的不错选择。
没有玉米淀粉时可以用绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等来替代。这些淀粉都有类似的效果，可以在紧急情况下替代使用，但口感上还是会有一定差距。淀粉的功效为人体提供的能量，因为淀粉的主要成分是葡萄糖的聚合物，属于长链糖。
土豆淀粉：土豆淀粉是常见的替代品之一。它具有较好的粘稠性和增稠效果，适用于烹饪、烘焙等多种场合。 红薯淀粉：红薯淀粉同样是一个良好的替代选择。它的色泽较白，黏度适中，常用于制作糕点、馅料等。 木薯淀粉：在某些特定的应用场景中，木薯淀粉也是一个合适的替代品。
玉米淀粉可以用绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉来代替。在做菜的时候，淀粉一般用作增稠剂，所以可以用其他淀粉来代替。玉米淀粉可以用什么代替 玉米淀粉又叫玉蜀黍淀粉、六谷粉，是将玉米经过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成的白色带淡黄的粉末。
玉米淀粉可以用绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、甘薯淀粉代替。绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的。特点是：粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。马铃薯淀粉是目前家庭常用的淀粉，是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。
不可以用其他淀粉代替。玉米淀粉可以用什么代替 玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉，为白色微带淡黄色的粉末。将玉米淀粉和水以约3：2的重量比混合搅拌均匀，视情形增减水量，会变成一种非牛顿流体。玉米淀粉与水或牛奶混合后，会有独特的外观和质感，常用来掺在白糖粉中作为抗粘结剂。
