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煮螃蟹要煮多久
当水完全沸腾后，转中小火继续煮3－5分钟就能熟了。需要的食材：螃蟹、生姜、食盐 首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。生姜切片，无需太薄。然后撒上一勺盐。然后盖上盖子，大火煮。当水完全沸腾后，转中小火继续煮3－5分钟。关火，沥水装盘即可。
螃蟹冷水下锅水开后煮10分钟可以吃了。主料：螃蟹800g。辅料：姜适量、盐适量、葱段适量。水煮螃蟹的做法 买来的螃蟹用清水养一段时间，让它吐吐脏水。用小刷子洗净。洗净的螃蟹放入锅中，放入适量的清水，没过螃蟹。放入一些姜片、葱段。加入适量的盐。盖锅盖，煮十分钟左右。
螃蟹要煮多久才合适。水煮螃蟹的时间一般在15只20分钟上下，其实水煮螃蟹，与清蒸螃蟹的时间很相似，但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹大小数量以及火候有关。将螃蟹放在水中，把它泡在清水里半小时，主要是讲身体的杂物排除，然后用毛刷来把螃蟹清洗干净。
大闸蟹要煮15-20分钟上下。将螃蟹放在水中，先让它泡在清水里半小时（主要是让它将身体的杂物排出），然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净！开始煮螃蟹，在锅中倒入适当的清水，一冒过螃蟹头顶多一点为宜，然后倒入黄酒，加入生姜片，即可。
螃蟹煮多久
螃蟹煮15-20分钟会熟，但由于不同种类的蟹，其量和体积都会不同。因此煮蟹时间没有具十分制的规定，一般来说，3-4两的蟹要煮15分钟左右，大于4两的蟹要煮20多分钟才能熟，一定要注意：煮蟹的时间不得少于15分钟，否则很难达到杀菌的效果。
螃蟹通常要煮15到20分钟的时间，3到4两重的螃蟹，需要煮15分钟，4两以上的螃蟹需要煮20分钟。煮螃蟹的时候一定要控制好时间，煮的时间不能低于15分钟，否则无法起到杀菌消毒的作用。时间也不宜超过30分钟，否则会影响螃蟹的鲜嫩及食用口感。
水煮螃蟹的时间一般在15只20分钟上下，其实水煮螃蟹，与清蒸螃蟹的时间很相似，但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹大小数量以及火候有关。将螃蟹放在水中，把它泡在清水里半小时，主要是讲身体的杂物排除，然后用毛刷来把螃蟹清洗干净。
螃蟹需煮15～20分钟时间，由于螃蟹的数量以及体积不同，因此煮的时间并没有具体的，对于3～4两的螃蟹通常需要煮15分钟，4两以上的螃蟹则需煮20分钟方可熟透，煮螃蟹的时间不能低于15分钟，否则无法起到杀菌的作用。
螃蟹需要煮15-20分钟。正确煮法：水中放入姜片和酒，冷水下锅，煮沸后微火煮15分钟左右，期间可以打开一点锅盖看看螃蟹的蟹壳变红色了没有，如果变红色之后，就可以关火打开锅盖，记得带上防热手套用夹子取出螃蟹，沾酱料吃就可以了。注意煮螃蟹的时间不能太长了，不建议超过二十分钟，否则会影响口感。
螃蟹开水煮几分钟
1、一般要是螃蟹的个头比较小，那么煮开之后，只需要将螃蟹放进去煮10分钟左右即可。水煮螃蟹的时候一般都建议开水煮，这样煮出来的螃蟹味道鲜美，营养价值也流失的比较少，需要煮多长时间，与螃蟹的大小有很大关系。
2、螃蟹通常要煮15到20分钟的时间，3到4两重的螃蟹，需要煮15分钟，4两以上的螃蟹需要煮20分钟，煮螃蟹的时候一定要控制好时间，煮的时间不能低于15分钟，否则无法起到杀菌消毒的作用，时间也不宜超过30分钟，否则会影响螃蟹的鲜嫩及食用口感。
3、煮螃蟹开锅后十分钟熟。水煮飞蟹的做法：主料：飞蟹1000克。辅料：姜片几片，盐适量。鲜活螃蟹洗净。鲜活的螃蟹有皮筋绑的蟹脚，一定要去掉哟。准备一锅清水，加入盐、姜片。螃蟹均匀的放入锅内。盖上锅盖，大火煮。当锅内的水完全沸腾后，转中火，继续煮十分钟即可。
4、煮螃蟹时，螃蟹在开锅后大约十分钟即可煮熟。以下是水煮螃蟹的步骤：主料：螃蟹1000克。辅料：姜片若干，盐适量。步骤1：鲜活螃蟹洗净。步骤2：确保去除螃蟹身上的皮筋，特别是绑着的蟹脚。步骤3：准备一锅清水，加入适量的盐和姜片。步骤4：将螃蟹均匀放入锅中。步骤5：盖上锅盖，用大火煮沸。
5、螃蟹需煮15～20分钟时间，由于螃蟹的数量以及体积不同，因此煮的时间并没有具体的，对于3～4两的螃蟹通常需要煮15分钟，4两以上的螃蟹则需煮20分钟方可熟透，煮螃蟹的时间不能低于15分钟，否则无法起到杀菌的作用。
