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水煮虾大火煮好,还是小火煮好
如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。水煮虾：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量 新鲜的虾洗净沥干。锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。把水烧开。放入虾。虾变色后再煮2-3分钟。出锅开吃。
虾处理好后，别直接放锅里煮，还要多做一步，这一步是腌制，在虾里倒入适量白酒和一些生姜片，搅拌均匀，腌制半个小时，不过腌制时盖上盖子比较好。等腌制时间到后，锅中加清水，放入生姜片、花椒、八角、食盐、啤酒，大火煮开。
煮好的虾最好6小时内食用完，因为虾中含有大量的蛋白质，如果将虾放的时间太长，虾中会滋生大量病菌，一些肠胃不好的人吃了这种虾，很容易造成腹泻。
步骤：将虾洗净，去虾线。葱切段，姜切片。加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。凉水过凉会使肉更弹。大虾选购技巧 观察外形：大虾的外形饱满，虾身完整的是新鲜的大虾。看光泽：虾身表面光滑，带有一定的光泽度，是新鲜的大虾。
煮虾的正确做法是不要等水烧开了再放入锅中。水烧开后，容易把虾肉烧开，虾肉收缩，味道更柴。锅里加水，烧开，直到锅里有小气泡。你可以在大约70或80度的水温下放入虾。然后大火煮，马上出锅，这样煮出来的大虾鲜嫩多汁。此外，在水中加入少许葱、姜、辣椒等配料，可以起到很好的去腥作用。
水煮虾要多少时间?
1、水煮虾3-5分钟能煮熟。水煮虾，是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。具体做法：将买来的基围虾用清水冲洗干净，用牙签从虾背上挑出虾线，再剪掉虾脚、虾刺，冲洗干净；水烧开，放少许盐、姜片煮沸，放虾入锅，再次沸后约半分钟关火，用漏勺将虾捞出，放入盘中即可。
2、如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。水煮虾：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量 新鲜的虾洗净沥干。锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。把水烧开。放入虾。虾变色后再煮2-3分钟。出锅开吃。
3、煮8分钟，虾变色即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 700克、花椒 5克、生抽 10毫升、香醋10毫升、芝麻油 5毫升、姜蒜 20克。花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅，加水，煮8分钟，煮至虾变色即可。
4、要煮6分钟，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 300g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、水 适量。首先把生姜切丝，放一旁备用。然后用清水把虾洗干净。锅中放入油，生姜，大蒜，用铲子翻炒。接着锅中放入水和盐，大火煮开。放入洗好的虾，煮6分钟。
水煮虾要煮多久?
1、如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。水煮虾：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量 新鲜的虾洗净沥干。锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。把水烧开。放入虾。虾变色后再煮2-3分钟。出锅开吃。
2、要煮6分钟，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 300g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、水 适量。首先把生姜切丝，放一旁备用。然后用清水把虾洗干净。锅中放入油，生姜，大蒜，用铲子翻炒。接着锅中放入水和盐，大火煮开。放入洗好的虾，煮6分钟。
3、如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。1）介绍：虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。2）分布范围：虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。
水煮虾煮多长时间?
1、水煮虾3-5分钟能煮熟。水煮虾，是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。具体做法：将买来的基围虾用清水冲洗干净，用牙签从虾背上挑出虾线，再剪掉虾脚、虾刺，冲洗干净；水烧开，放少许盐、姜片煮沸，放虾入锅，再次沸后约半分钟关火，用漏勺将虾捞出，放入盘中即可。
2、如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。水煮虾：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量 新鲜的虾洗净沥干。锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。把水烧开。放入虾。虾变色后再煮2-3分钟。出锅开吃。
3、煮8分钟，虾变色即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 700克、花椒 5克、生抽 10毫升、香醋10毫升、芝麻油 5毫升、姜蒜 20克。花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅，加水，煮8分钟，煮至虾变色即可。
4、放入洗好的虾，煮6分钟。6分钟后盛出，这样水煮虾就做好了。注意事项：水中加入生姜可以去除虾的腥味，可以使水煮虾口感更好。
5、煮5分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 半斤、花椒 适量、盐 1勺、水 适量。第一步把虾洗干净。锅中放水和花椒煮开。放入虾和盐，煮5分钟。盛出，完成。注意事项：虾很容易熟，不用煮太久，煮太久虾会变老，影响口感。
6、虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
水煮虾要煮几分钟?
1、要煮6分钟，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 300g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、水 适量。首先把生姜切丝，放一旁备用。然后用清水把虾洗干净。锅中放入油，生姜，大蒜，用铲子翻炒。接着锅中放入水和盐，大火煮开。放入洗好的虾，煮6分钟。
2、通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
3、如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。水煮虾：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量 新鲜的虾洗净沥干。锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。把水烧开。放入虾。虾变色后再煮2-3分钟。出锅开吃。
4、如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。1）介绍：虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。2）分布范围：虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。
5、五分钟左右。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。煮虾的步骤：备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。
6、煮8分钟，虾变色即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 700克、花椒 5克、生抽 10毫升、香醋10毫升、芝麻油 5毫升、姜蒜 20克。花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅，加水，煮8分钟，煮至虾变色即可。
虾通常要煮几分钟?
我认为虾在开水中煮2-3分钟就熟了。如果虾的数量较多或个头较大，可能需要煮更长时间才能熟。在煮虾时，需要注意火候和时间的掌握，以免煮过头或未煮熟。 一般来说，用开水煮虾是最简单、最安全的方法之一。
五分钟左右。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。煮虾的步骤：备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。
煮8分钟，虾变色即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 700克、花椒 5克、生抽 10毫升、香醋10毫升、芝麻油 5毫升、姜蒜 20克。花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅，加水，煮8分钟，煮至虾变色即可。
分钟左右即可。用料 主料；北极虾300克。辅料；姜5克、料酒1勺、香醋半勺、生抽半勺。水煮北极虾的做法 北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用。锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾的腥味。将洗好的虾倒入，焯水2分钟后捞出摆盘。
通常白水煮虾，一般来讲，要根据虾个头的大小，煮时间也不一样，在开锅后，放入虾，个头比较大的虾，需要煮5分钟左右，个头比较小的虾，一般煮2-3分钟即可，当虾的颜色变红就说明已经熟了。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，有损营养价值。
