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发酵失败的面团可以做什么
发酵不成功的面团，可以做成摊饼、面条、面片、疙瘩汤之类的。 如果你还想做你最开始的东西，这就有点麻烦了。可以用温水吧酵母化开，把面团蘸酵母水之后再揉，面团表皮干燥了就蘸酵母水，直到酵母水用没，在多揉一会，用方便袋把面团套上，一段时间以后就可以了。 可以用来做凉皮。
，如果不用没有发起来的面团，我们就用面粉，加入葱花，食盐，食用油，加入清水，揉成面团。2，葱花揉进面团的时候，可以少量多次的往里揉，揉的会比较均匀。3，制作一次做的太多，吃不完可以像手抓饼一样，中间隔上一层保鲜膜放在冰箱里冷冻，想吃的时候就可以拿出来直接烙制。结语。
可以做疙瘩汤或者糕点等都可以做。粉的种类有非常多，有面粉还有玉米粉也有淀粉都是美味的，可以做不同种类的美食，可以做馒头，可以做糕点，还可以做水饺，都是非常美味，非常好吃的，除此之外，还可以做汤喝也是非常美味，非常好吃的食物，而且做法简单。
发酵失败的面团如何吃
可以烙饼吃，做法如下：主料：面团200g 辅料：香油适量 取出面团。擀成薄饼加少许香油。把油粘匀。卷好捏住两头盘住。擀成薄饼。电饼铛抹少许油放入饼。烙至两边发黄即可。成品。
发酵失败的面团可以做芝麻饼，准备好食材之后，将面团加入鸡蛋、面粉以及其他食材搓揉均匀，把面团分成剂子之后搓成圆球按压成饼，把饼上撒芝麻之后，在烤盘上刷一层油，再把饼放入烤盘内调整170°C烘烤20分钟即可。步骤1nbsp； 准备食材：面团、食用油、芝麻、鸡蛋、水、白糖、食盐、面粉等材料。
，如果不用没有发起来的面团，我们就用面粉，加入葱花，食盐，食用油，加入清水，揉成面团。2，葱花揉进面团的时候，可以少量多次的往里揉，揉的会比较均匀。3，制作一次做的太多，吃不完可以像手抓饼一样，中间隔上一层保鲜膜放在冰箱里冷冻，想吃的时候就可以拿出来直接烙制。结语。
面团发酵失败可以用来做什么?
1、其实面没发起来的时候可以做馒头、油条、水饺、面条、面疙瘩汤、烙饼等食物。
2、发酵不成功的面团，可以做成摊饼、面条、面片、疙瘩汤之类的。 如果你还想做你最开始的东西，这就有点麻烦了。可以用温水吧酵母化开，把面团蘸酵母水之后再揉，面团表皮干燥了就蘸酵母水，直到酵母水用没，在多揉一会，用方便袋把面团套上，一段时间以后就可以了。 可以用来做凉皮。
3、发酵失败的面团，可以做刀削面吃，或者可以做饼、饺子吃。 酵母是面团发酵的原动力，但是酵母在不同的环境温度下，活性是不一样的。环境温度越高，酵母的活性越高，繁殖速度会越快，但高温下的快速发酵会产生诸多酸味物质，从而导致面团的风味不佳，而面团也更容易废弃。
4、没有发酵成功的面团，只能把面团加水打软，做成面皮或者面条，也可以做成面朵。
发酵失败的面团怎么处理?
1、发酵不成功的面团，可以做成摊饼、面条、面片、疙瘩汤之类的。 如果你还想做你最开始的东西，这就有点麻烦了。可以用温水吧酵母化开，把面团蘸酵母水之后再揉，面团表皮干燥了就蘸酵母水，直到酵母水用没，在多揉一会，用方便袋把面团套上，一段时间以后就可以了。 可以用来做凉皮。
2、发酵失败的面团可以做成面片：将面团揉好，把揉好的面条切成细条状，用大拇指把切好的条按扁然后抓住两头拉长，再用手指掐断面条，最好是在水烧开后陆续的加入锅中，直到煮熟即可。加入汤臊子，汤臊子一般是提前制作出来，然后味道也很鲜美，所以在煮面片时，不需要额外的加调味料。
3、若面粉发酵不成功，可将其作为“中种”使用，在第二次搅拌时加入，并注意适当增加酵母的用量。 采用“二次发酵法”处理。步骤如下：重新制作一批面团，然后根据总重量的百分比将其加入。 发酵是利用微生物在有氧或无氧条件下进行生命活动，以制备微生物菌体、代谢产物或次级代谢产物的过程。
4、发酵失败的面团，可以做刀削面吃，或者可以做饼、饺子吃。 酵母是面团发酵的原动力，但是酵母在不同的环境温度下，活性是不一样的。环境温度越高，酵母的活性越高，繁殖速度会越快，但高温下的快速发酵会产生诸多酸味物质，从而导致面团的风味不佳，而面团也更容易废弃。
5、首先需要把发好的面团分割成小块，然后把每个块放在另一些饰有塑料膜的盆子里。然后在锅里烧开水，关火，再把盆子放在锅子上方封闭，可以利用热气让其更快地发酵。总之，发面失败是很常见的情况，只要我们对原因有所了解，采取合适的补救措施，就能化险为夷，继续制作美味的面食了。
6、我们平时在制作包子、馒头时都要对面团进行发酵，但是有时因为温度、湿度等各种原因都可能导致面团发酵失败，这种面团就不能拿来做包子、馒头了。不过发酵失败的面团并不是毫无用处的，我们可以把它切成一个个剂子然后再搓圆、压扁，这样就可以将它们倒入油锅中煎成饼吃了。
