本文目录一览：
- 1、在家也能做的炸薯条
- 2、土豆条怎么炸才能酥脆
- 3、怎么做薯条
在家也能做的炸薯条
1、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。
2、锅中油烧热，放入薯条炸至表面金黄，蘸番茄酱即可食用(炸的时候控制油温，因为土豆含水量较高，所以请用厨房纸巾沥干水份再炸，炸的时候也注意，孩子不要靠近，自己也不要被炸伤)。炸薯条一种土豆条的油炸速食。
3、首先可以先将土豆切条。将切好的土豆倒入锅中，煮两分钟。捞出来后，过遍凉水放置。然后撒上淀粉，盐，搅拌均匀。锅中油热后将其倒入锅中，炸至金黄即可。
土豆条怎么炸才能酥脆
首先先将土豆洗干净，然后用刀刮干净表皮。这时候起一个锅，放适量水，再放盐，稍微多一点。等水开后，把切好的薯条放进去，煮30-45秒。时间到后再关火沥干水。然后另起一锅，锅里倒油，油量如下图即可。油到5成热的时候，把控干水的薯条放入炸制。
土豆3个，食用油。 做法： 土豆对半切开，水开上锅蒸15分钟取出放凉去皮切成粗条，加2大勺淀粉拌匀。 起锅热油，油温烧至五六成热时下入土豆条炸至变色捞出，继续加热至油温升高复炸至表面金黄捞出撒少许食盐即可。
首先将土豆切成1厘米宽的条状，切记要切均匀，切好后，放入容器，倒入清水，过滤表面的淀粉。另取一盆，倒入半盆水，加一勺盐，把土豆条捞出，放盐水里浸泡10分钟。然后烧水，加一勺盐，将土豆条焯水2分钟，焯好之后，捞出在案板上，晾干水分，放入保鲜袋，不封口冷冻两个小时。
怎么做薯条
1、请点击输入图片描述 锅中倒入食用油，油量需要浸没薯条，加热至油温175摄氏度，放入冷冻薯条，不需要提前解冻喔~把冷冻薯条放入热油时可能引起冰结晶飞溅，一定要小心操作呀。请点击输入图片描述 油炸大概3分钟左右，中途适当翻动几次，让薯条受热均匀。
2、土豆去皮切条洗去淀粉，热水煮三分钟取出，吸水后放入油锅炸硬；地瓜去皮切块洗去淀粉和糖，裹面糊炸熟后撒甘梅粉。
3、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。请点击输入图片描述 11 炸至金黄色即可捞出沥干油分。请点击输入图片描述 12 吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
4、薯条空气炸锅怎么做 准备材料 首先，我们需要准备新鲜的土豆、食用油、盐和调味料等材料。将土豆切成条状，并用盐水浸泡一段时间，以防止氧化变色。 预处理 将土豆取出并沥干水分。 制作薯条 将空气炸锅预热至200度。
5、用料 土豆 3个 盐 一点点 清水 适量 花生油 适量 家庭版自制薯条的做法 土豆去皮洗净切成小于一指的条 洗净土豆身上的淀粉然后汤锅里加水烧开放入一点点盐，将土豆条放入煮到七成熟捞出 控干水分后炒锅内加入适量花生油，七成热时倒入煮好的土豆条炸至金黄即可。
