本文目录一览：
- 1、酥油冲开水喝的功效与作用
- 2、酥油的营养价值
- 3、酥油和黄油有什么区别?
- 4、酥油简介?
酥油冲开水喝的功效与作用
1、酥油蜂乳膏，食用后有预防感冒治疗气管炎、支气管炎、咳嗽的显著效果。
2、酥油能够增加体内的消化和吸收能力，润滑结缔组织，增加灵活性，改善脑部功能和记忆力。
3、酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。
酥油的营养价值
补五脏。酥油中含有丰富的脂肪酸，本身也是动物乳制品，营养价值非常高，既可以滋补肺部，润肺止咳，也可以补益肝肾，强健筋骨。外用还可以起到预防感染、促进伤口愈合的效果，对全身多个组织器官都有益处。
增强人体抗病能力 平时经常吃酥油能吸收多种对人体有益的矿物质和微量元素，还能吸收一些天然酵素，它能促进人体免疫球蛋白再生，也能调整人体免疫功能，可以让人体自身抗病能力明显提高。
酥油 每100克酥油的营养成分：能量860千卡、蛋白质5克、脂肪94克、碳水化合物1克、胆固醇227毫克、维生素A426微克、核黄素0.01毫克、维生素E45毫克、钙128毫克等。
酥油和黄油有什么区别?
1、酥油和黄油的区别是原料区别、制作工艺区别、色泽区别。原料区别 酥油是用牦牛奶或羊奶为主料制作而成，而黄油是用新鲜牛奶为主料制作而成，二者原料不同。
2、黄油和酥油含脂量不同，吃法不同，价格不同。黄油是从牛奶中提取出稀奶油，再将稀奶油熬制黏稠后获取，比较纯正，含脂量较高。而酥油是直接从牛奶或羊奶中提取出脂肪，纯度不及黄油高。
3、营养成分不同、食疗作用不同、食用方法不同。
4、我认为酥油和黄油区别有：来源不同，酥油从牛奶、羊奶提炼，黄油从牛奶分离；吃法不同，酥油打酥油茶、糌粑调和，黄油作为调味料；用途不同，黄油常用于制作蛋糕，酥油在藏区广泛应用。
5、酥油与黄油是两种常见的食用油脂，它们虽然看起来相似，但在制作过程、口感和用途上却有所不同。酥油是以牛奶为原料制作而成的，而黄油则是以牛奶脂肪酸为主要成分制成的。 酥油，它是一种更加纯净的牛油产品。
酥油简介?
1、酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。
2、液态酥油是以精炼食用油、氢化油为主要原料，经过特殊工艺加工而成的一种油，一般呈金黄色，并具有浓郁的香味。它可以代替奶油作为糕点、糖果等食品的添加剂。酥油具有浓郁的奶香味，且价格便宜，是食品工业的专用油脂之一。
3、酥油的食疗功效 不同的酥油有不同的功效，犏牛酥油能调理身体，黄牛、山羊酥油则凉息风热，牦牛、绵羊酥油性热，能祛风寒。
