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胆囊结石的患者不应该吃的食物有哪些?
胆结石忌吃高刺激性食物、高胆固醇、高脂肪、高草酸、高钠食物。依据胆囊结石产生的机制，胆囊结石的患者主要是防止服用动物内脏，大肥肉，黄油，大鱿鱼，蟹肉，鱼籽，鸡蛋黄，鲜奶油等胆固醇高的食物。
胆结石不能吃高胆固醇食物、高脂肪食物、辛辣刺激性的食物、含草酸盐的食物等。
胀气不易消化食物：如土豆、地瓜、萝卜、洋葱等，这些食物容易导致肠胃胀气会引起多种不适，所以平时尽量注意饮食禁忌，千万不要吃不利于疾病治疗的食物，经常吃这类食物会加重胆囊负担，也会导致胆囊结石病情更加严重。
胆囊结石患者不能吃含胆固醇、脂肪较高的食物、辛辣刺激的食物、含草酸盐较多食物等。含胆固醇、脂肪较高的食物：胆固醇是胆结石的重要组成成分之一，吃较多高胆固醇、高脂的食物容易使胆固醇、脂肪沉积、促进胆结石的形成。
胆囊结石的饮食禁忌：高胆固醇：要少吃胆固醇高的食物，因为大部分胆囊结石是胆固醇性结石，过多摄入胆固醇有可能会促进胆汁内胆固醇成分增加，进而导致结石加重。
胆结石应该吃什么食物
1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。4．适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
2、胆结石吃新鲜的蔬菜、水果、粗杂粮等食物比较好。
3、胆结石吃什么食物最好？多食利胆蔬菜，如青菜、笋、洋葱、番茄、玉米、青椒、南瓜、红皮萝卜、莲藕都有不同程度的溶石作用。多吃这些食物均有益于防止胆囊结石形成。
4、胆结石可以吃的食物比较多，具体包括以下几点：第一，可以吃一些含蛋白高的食物，比如牛奶、鸡蛋以及肉类，特别是牛羊肉。第二，可以吃一些水果，特别是含维生素C的水果。
胆结石患者能吃鸭蛋、鹅蛋吗?
而鸭蛋、鹅蛋等蛋类的蛋白还有优质蛋白质，蛋黄含有较多的胆固醇，因此胆结石患者不宜摄入过多蛋类，尤其是蛋黄。个人建议胆结石患者每日食用不超过一个蛋，最好不吃蛋黄。
除鸡蛋外，其他禽蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑 蛋等，都不宜多食。 羊肉弧羊肉是温补性食物，胆囊炎、胆结石之人多为胆经湿热偏胜，羊肉温补，故不宜食用。
胆结石不能吃的食物主要是含胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
胆囊结石患者不能吃哪些食物
1、胆囊结石患者不能吃含胆固醇、脂肪较高的食物、辛辣刺激的食物、含草酸盐较多食物等。含胆固醇、脂肪较高的食物：胆固醇是胆结石的重要组成成分之一，吃较多高胆固醇、高脂的食物容易使胆固醇、脂肪沉积、促进胆结石的形成。
2、胆结石不能吃高胆固醇食物、高脂肪食物、辛辣刺激性的食物、含草酸盐的食物等。
3、胆囊结石不能吃高胆固醇，高脂肪，辛辣刺激，酒等食物。胆囊结石的饮食禁忌：高胆固醇：要少吃胆固醇高的食物，因为大部分胆囊结石是胆固醇性结石，过多摄入胆固醇有可能会促进胆汁内胆固醇成分增加，进而导致结石加重。
4、不要食用容易胀气的食物；例如芹菜、洋葱、蕃薯、马铃薯、黄豆、竹笋及大蒜、萝卜、韭菜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等都是易引起胀气之食物，所以不要食用，不然会导致胆囊结石更加的严重。
5、胆结石患者有几类需适量少吃的食物，如高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣刺激性食物、含草酸盐食物、含钠食物、高糖甜食等，这些食物过量食用不利于病情的控制及恢复。
6、胀气不易消化食物：如土豆、地瓜、萝卜、洋葱等，这些食物容易导致肠胃胀气会引起多种不适，所以平时尽量注意饮食禁忌，千万不要吃不利于疾病治疗的食物，经常吃这类食物会加重胆囊负担，也会导致胆囊结石病情更加严重。
胆结石患者的饮食禁忌是什么?
胆结石患者饮食禁忌 忌吃含胆固醇较高的的食物：如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等 忌吃含高脂肪食物：如肥肉、猪油、油煎油炸食品。
胆结石与饮食关系较大，为了预后良好，则一定要忌口。禁忌食物包括高脂油腻食物、辛辣刺激的食物等。高脂油腻食物：胆结石的患者，需避免食用高脂油腻的食物。因为胆结石的形成，主要为胆汁酸和胆固醇的比例失调而导致。
忌吃含胆固醇较高的食物。如动物心、肝、脑、肠、蛋黄及巧克力等。忌吃含高脂肪食物。如肥肉、猪油、油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。忌食辛辣、刺激的调味品及食物。
高胆固醇食物：富含高胆固醇的食物有鹌鹑蛋、鸡蛋、牛肉、鸭肉、虾等，如果长期食用这些含有高胆固醇的食物，可能会导致胆汁、血液中胆固醇含量，从而增加了胆囊结石的形成，因此，胆结石患者不能吃富含高胆固醇的食物。
胆结石的饮食禁忌：高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。节假日或亲友聚会时大吃大喝。
