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米酒后劲一般多久后发挥
通常喝了米酒之后，米酒将在两个小时内被完全消化，所以您可以在饮用两个小时后开车。 每个人的酒精代谢时间都不一样，酒精在体内的分解的时间在十到二十分钟之间。 所以最好在饮用米酒两个小时后，是最安全的驾驶方法。
韩国米酒的酒精含量在6%以上。和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。
一般蒸40分钟到50分钟即可。蒸时在下面铺上干净的细布，蒸好后连细布取出，再用水冲洗、控水、把米打散，30度左右加小曲，拌匀，装入容器，米中间挖一小窝，封好容器口，两天后就会闻到酒味很香、小窝那里出现酒液。
到48小时，米饭变软，有水有酒香味。酒酿(sweet ferment rice )，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。
在糯米表面再撒一些酒曲粉即可。用塑料袋把碗包好，夏天就不需要裹棉衣了，大概36小时米酒就做好了，冬天需要裹上棉衣，发酵48小时才行，发酵好的米酒，加入500ml凉开水，发酵2小时，甜米酒就做好了。
米酒为什么后劲大
1、因为米酒度数低，会让人喝的多。因为米酒度数低，喝下去感觉太淡了，就像饮料一样，不知不觉你会喝了许多，撑大了你的胃，酒精吸收量也不断增多相比之下，白酒你就只会喝一点点。
2、米酒后劲大的原因：米酒酒精度低，甜甜的，入口舒适，会在不知不觉中超量饮用，大量饮用后才会有醉意，所以后劲大。米酒也称酒酿、甜酒，用糯米酿制而成。
3、两个原因：一是因为入口好，所以虽然度数不很高，但一般喝的量多；二是因为米酒很多是自酿的，里面杂醇比较多。
4、因为米酒度数低，喝下去感觉太淡了. 就像饮料一样，不知不觉你会喝了许多，撑大了你的胃，酒精吸收量也不断增多 相比之下，白酒你就只会喝一点点。
5、米酒后劲大的原因是因为酒精度低，只有在大量饮用之才会有着醉意，所以说后劲比较大。米酒是中国特有的一种酒，是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，这里用到酒曲是一种特殊的微生物酵母。
米酒为什么容易醉
为什么喝米酒会容易醉 因为米酒度数低，喝着酒味不浓，因此不知不觉喝起来就像喝饮料一样喝很多，这将使您的胃部撑大并增加酒精的吸收量。 米酒口感柔和甜。 由于酒精含量低，人们会放松警惕，导致过量饮酒和醉酒。
因为米酒度数低，喝下去感觉太淡了. 就像饮料一样，不知不觉你会喝了许多，撑大了你的胃，酒精吸收量也不断增多 相比之下，白酒你就只会喝一点点。
米酒因为酿造过程不可控，酵母菌产生的代谢产物不仅仅有乙醇，还会产生一些其他醇，而这些杂醇正是让你喝醉，宿醉头疼的元凶。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
米酒能喝醉，虽然米酒的度数很低，但是喝多了也是会喝醉了，尤其是那些不会喝酒的人。米酒是汉族的特产酒，因为原料，做法简单，味甜可口，营养丰富而广受喜欢。米酒的酒精含量一般都是在1-2%左右。
米酒后劲大吗
1、大。因为米酒度数低，喝下去感觉太淡了就像饮料一样，不知不觉就会喝许多，酒精吸收量也不断增多。 相比之下，白酒一般就只会喝一点点。
2、米酒后劲大的原因：米酒酒精度低，甜甜的，入口舒适，会在不知不觉中超量饮用，大量饮用后才会有醉意，所以后劲大。米酒也称酒酿、甜酒，用糯米酿制而成。
3、米酒后劲大是因为度数高。因为米酒度数低，喝下去感觉太淡了就像饮料一样，不知不觉就会喝许多，酒精吸收量也不断增多。相比之下，白酒一般就只会喝一点点。
4、米酒后劲大，容易上头。虽然度数比较低，但喝多了也会醉。米酒，又叫酒酿，甜酒，旧时叫“醴”，用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。
为什么糯米酒度数不高(通常只有1度),但后劲十足?
1、自然发酵根本无法检测到度数，时间越长度数越深高，1度可能是厂家添加的酒精度数。的自制的糯米酒和葡萄酒很容易醉人的。
2、糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。
3、大。因为米酒度数低，喝下去感觉太淡了就像饮料一样，不知不觉就会喝许多，酒精吸收量也不断增多。 相比之下，白酒一般就只会喝一点点。
4、糯米酒的酒精含量确实是不高，一般都是在1~2%左右。而韩国的米酒酒精含量则比之要高一点，大概是在6%以上。总体来讲米酒度数都不是很高。
5、加上米酒的酒精含量较少，所以一般24小时就可以发挥完全。糯米酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。常温下不宜存放太久。因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。
6、米酒度数不高，糯米酒的度数与时间温度有关，发酵时间越长，糖变成酒精越多，温度越高发酵也越快。一般醪糟的酒精含量在1~2%，如果是彻底发酵的老米酒，并且去除酒糟，通常为8-13度左右。
小时候经常喝米酒的人,长大喝酒为什么不容易醉?
米酒在发酵过程中会产生葡萄糖，酒精，甘油，乙酸，矿物质和其他营养素，这些营养素很容易被人消化和吸收。小孩子吸收的比较快，所以不容易醉。米酒含有十多种氨基酸，其中八种不是合成的，是人体必需的。
那是因为这个人的意念强大，身虽死，魂还在随意灌酒都没啥问题。但是他的意识不会有没喝酒那么清醒，还有的人会吐出来在厕所。
由于末梢血管扩张引起血压下降，为了保持平衡，便分泌肾上腺素，使血管收缩，从而心跳加快，血压上升。所以，不会饮酒的人，由于乙醛脱氢酶的功能不齐全，就会出现饮酒后脸红、心跳、头晕等现象。
